台灣的食安守護神─仁心俠醫林杰樑,雖不幸在今年8月初辭世,其妻譚敦慈與兒子,仍守護著林杰梁的臉書,持續發佈最新的食安相關動態。中秋節來臨前夕,不忘貼上林杰樑生前所寫的文章,宣導民眾…
http://www.top1health.cn/Article/261/15463日前知名胖達人手感烘焙麵包店圈因添加化學香精,掀起一陣食品安全風波,民眾也開始擔心自己所吃下肚的麵包,是否也摻雜了不為人知的人工香精、色素。為了食的安心,不妨自己在家動手做健康風味…
http://www.top1health.cn/Article/172/15415國內食品安全事件連環爆,讓人「食」不安心。中醫師指出,從塑化劑到毒澱粉,食品危機亮起紅燈,民眾要有「病從口入」的高度警覺,平日應做好健康管理,特別是對於肝臟的維護,更不可輕忽;雖然…
http://www.top1health.cn/Article/258/15377…導致肉毒中毒的毒素。 目前沒有任何與梭狀芽孢桿菌相關的食品安全問題,儘管某些菌株在適宜芽孢生成環境下可能導致食物的腐壞變質。 **恆天然集團:預防性召回是正確的抉擇**…
http://www.top1health.cn/Article/172/15328又出現無良業者!今14日傳出有廠商使用甲苯溶劑擦拭餐盒,並已有許多「有毒餐盒」流入市面,今下午台中市政府衛生局追查後,太平印刷廠業者坦承用甲苯擦拭餐盒紙杯,衛生局當場勒令停業,並至…
http://www.top1health.cn/Article/172/15041…的洶湧也越高,而我們最擔心的莫過於媒體、眾人的輿論後,荒謬的食品安全問題好似從來沒有發生過一般。 記得採訪《識食》作者朱慧芳時,她曾說過的一段話令人印象深刻:「身體是自己…
http://www.top1health.cn/Article/214/14991毒物科名醫林杰樑醫師走了,他曾經在國內爆發多件重大食品安全事件中,永遠站在第一線提醒大家注意,避免傷害身體;一生中也出過多本書,讓需要的人受惠無窮;而他為正義發聲、敢言的性格,一直…
http://www.top1health.cn/Article/240/14866…院毒物科主任林杰樑醫師,總是站在第一線,不厭其煩的為民眾解決食品安全疑惑。(華人健康網/資料照片)][39331] 長時間提倡養生、排毒新知的新光醫院腎臟科醫師江守山,一聽聞…
http://www.top1health.cn/Article/240/14861…戴的名醫,儘管自己早已承受洗腎人生,卻始終抱著病體捍衛國內的食品安全,只要有重大食品安全新聞爆發,他一定站在第一線,包括毒奶粉事件、毒澱粉事件,以及相關食品危害新聞事件中,他總是不…
http://www.top1health.cn/Article/240/14859…205] 經常在電視上受訪,為民眾健康飲食把關,並捍衛食品安全、強力監督政府相關制度的長庚醫院毒物科醫師林杰樑,只要台灣出現相關飲食安全問題,包括毒奶粉事件、毒澱粉事件,以及…
http://www.top1health.cn/Article/150/14827…友來說,一不小心就失守,進而吃進更多的熱量。 而近期的食品安全問題,更衝擊民眾對市售包裝產品的信任,怕食品添加物如防腐劑會對身體帶來負擔,林子又營養師回應,想要吃得安心健康,…
http://www.top1health.cn/Article/101/14602日前食品安全的問題在台灣鬧得沸沸揚揚,毒澱粉事件、過期原料等新聞讓消費者對於食品安全信任度大減,也凸顯了食物的安全性應列為民眾重視的生活事項之一;不論是肉類或是蔬果,都有可能有農藥…
http://www.top1health.cn/Article/248/14560… **農藥流竄 綠色和平籲源頭把關** 綠色和平農業與食品安全專案主任謝易軒表示,政府相關單位未盡到源頭把關的職責,讓劇毒農藥流竄在國人每天食用的蔬果中,呼籲農委會比照國際標…
http://www.top1health.cn/Article/172/14496…體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全,否則依違反《食品衛生管理法》可處3至300萬元罰鍰。 另外,北市衛生局繼續抽檢第2波散裝的豆製品,檢驗結…
http://www.top1health.cn/Article/172/14358食品安全層出不窮,讓許多人興起自己種菜的念頭,其實每天吃自己種的有機菜,不僅有養生保健的好處,還能比一般人更快戰勝病魔。1名從校長職務退休的70歲游先生,30年前仿效王永慶的樂活、…
http://www.top1health.cn/Article/55/14092