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蔬菜水果含有丰富维生素和膳食纤维，是每日营养所需，但一项调查发现民众最常去的传统市场，5成蔬果有农药残留，其中以A菜超标14倍最高，且其他样品则有多种农药混合和过量残留的情况，包括农业委员会公告的4种剧烈性成品农药，呼吁农委会加强农药控管。

绿色和平组织于今年5、6月抽查台北市、桃园县、台中市、高雄市、宜兰县、花莲县等全台12处传统市场，采集102件样本进行370项农药检验，结果发现半数、51件有农药残留、16件违规超标，且芥蓝、小白菜、葡萄和彩椒等样本含有5至7种农药残留，其中4种超标农药为农委会公告的剧毒农药。

此外，检验也发现在44种不同农药残留在蔬果上，其中包括欧盟不允许使用的加保扶、达马松和脱芬瑞等3种剧毒农药。

农药流窜　绿色和平吁源头把关

绿色和平农业与食品安全专案主任谢易轩表示，政府相关单位未尽到源头把关的职责，让剧毒农药流窜在国人每天食用的蔬果中，呼吁农委会比照国际标准调整检测农药残留数值的同时，应该就源头的农药管理上，改变农药用量密度甚高的问题，参考欧盟标准尽速优先禁用剧毒农药，才能消弭民众的担忧。

农委会：剧毒农药年底限缩至10种

农委会则表示，农药残留容许量是参考人类长期摄取不会造成可能的健康风险而订定，而对农民会产生立即性伤害的剧毒农药，今年7月1日已公告10种禁用剂型，目前仍有24种合法使用，预计年底限缩至10种以内。

目前24种仍可合法使用的剧毒农药，其中10种剂型已被欧盟禁用，不分剂型的农药名称包括加保扶、托福松、灭大松、福瑞松、脱芬瑞、托福殴杀灭、巴拉刈和巴达刈。

绿色和平组织抽验传统市场蔬果的农药残留情况，结果发现半数以上有农药残留，且部分样品有混合农药现象。（摄影／黄志文）