「發酵」搜尋結果
總共找到 989 筆符合關鍵字「發酵」的資料-
臉上過敏冒痘痘，是壞菌太多？人人都需要益生菌「益菌保養」嗎？
…了達到菌落平衡，坊間出現所謂「益菌保養」的新主張，有的是利用發酵原理，像是採用米(麴菌)、納豆、酒(釀酒酵母)等經過萃取後，再將這一些成分製成的食品、保養品，或製成面膜等，或食用，…
http://www.top1health.cn/Article/248/80332 -
吃水果胃會不舒服？6大方法幫水果控遠離胃脹氣
…現自己的身體可能對於某些水果可能不好消化，可選擇和益生菌例如發酵的乳製品一起吃。根據 Berlanga的說法：「益生菌對於調節腸道菌群有一定程度的幫助。」所以考慮把水果加入克菲爾菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/80251 -
苦茶油健康好處多 教你2招分辨真假，養生才安心
…是喝苦茶油。現代則有更可口的良方，就是利用無基改豆漿或椰奶，發酵成植物性酸奶，淋上苦茶油並攪拌給小朋友吃，可以放些果醬或甜菜根糖蜜增加口感。這個安全的美食，既補充媽咪愛心手作的天然…
http://www.top1health.cn/Article/315/80250 -
就愛飯前喝水？5大好習慣更傷胃！胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者要注意
…潰瘍的朋友應避免攝食。 **習慣5／吃豆製品、發酵食物：** 黃豆和豆漿、豆腐、豆干等豆類製品嘌呤含量高，有刺激胃酸分泌的作用，吃多易造成胃壁刺激。至於納豆、麵包、…
http://www.top1health.cn/Article/302/80223 -
用氣炸鍋做減醣料理！達人公開私房食譜，一桌晚餐輕鬆上菜
…0g、南瓜30g、甜椒50g、青蔥20g、紫蘇籽油15cc、發酵奶油10g、香草鹽5g、粗粒黑胡椒3g。 **作法：** 1.茄子、杏鮑菇洗淨、切小塊，甜椒洗淨去籽、切小塊，南…
http://www.top1health.cn/Article/318/77977 -
加工食品十惡不赦？走進廚房與食品工廠，認識傳統食品加工
…、水果乾加糖、榨菜及德式酸菜除了鹽漬降低水活性之外，還會透過發酵來增加酸度降低pH，這些步驟都能增加食品的保存期限。 **如何看待食品保存期限的意義？** …
http://www.top1health.cn/Article/302/77925 -
名嘴掀「連榨菜都吃不起」風波〜榨菜吃多會致癌？營養師：這樣吃解便祕
…除去水分,然後加入多種香料再封口裝罐，置於陰涼處，經一段時間發酵後，就成為可以食用的榨菜了。 **榨菜吃多會導致癌症嗎？營養師解答** 了解榨菜的製作方法之後，接著來解讀網…
http://www.top1health.cn/Article/101/77850 -
心情低落別再只想著吃甜點！7種可以提振心情的食物類型推薦給你
…**可以日常飲食中添加益生菌和益生質，像是味噌、泡菜和酸菜等發酵食品都富含乳桿菌和益生菌。營養師Alexia Dempsey還建議增加菊糖inulin的攝取，這是一種能餵養益生菌的…
http://www.top1health.cn/Article/318/77880 -
健檢發現體脂高，有脂肪肝怎麼辦？營養師教你減脂3原則
…幫助調整腸道菌叢。過去在相關研究中即指出，這類的膳食纖維經過發酵後，可以產生「丁酸」等短鏈脂肪酸，進一步有以下功效與機制： 1. 抑制食慾：短鏈脂肪酸刺激腸道，進一步分泌腸道…
http://www.top1health.cn/Article/248/77836 -
這1招能防生下異位性皮膚炎寶寶？研究：孕媽咪吃益生菌，能減緩發炎過敏
…** 最廣泛研究和使用的益生菌包括短雙歧桿菌、長雙歧桿菌、發酵乳桿菌、植物乳桿菌、乾酪乳桿菌，或鼠李糖乳桿菌，存在於人胃腸道中，並且被認為可能是維持人類健康方面發揮關鍵作用。至於…
http://www.top1health.cn/Article/320/77784 -
高纖飲料，真能吃進纖維質？飲食掌握4技巧更有助達標
…激腸胃蠕動，有幫助排便，預防便祕等好處。 粗纖維在腸道發酵之後，還能當成腸道益生菌的食物，常見如纖維素，天然食物中如全穀類、豆類、根莖菜類、高麗菜、小黃瓜、青花菜等；以及半纖…
http://www.top1health.cn/Article/248/77769 -
酒疹VS蕁麻疹差在哪？常喝能免疫？醫師破解4大常見Q&A
…有部分族群則是對酒類製作過程中，額外加入的水果、添加物，以及發酵過程中產生的物質過敏。這也是為什麼有不少患者常會抱怨，有時候飲酒後明明就沒事，但沒想到某天喝酒後，酒疹卻會再次發生，…
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拒絕濕疹、皮膚炎上身 養成10個好習慣肌膚自然清爽
…物，益生源富含在天然蔬果中，尤其是不可溶性纖維，在腸道裡經過發酵，可以生成益生菌的食物；因此，在補充益生菌的同時，別忘了要多吃膳食纖維（天然蔬果），才能讓益生菌獲得良好的生存。 …
http://www.top1health.cn/Article/242/77720 -
血尿不痛要當心！老菸槍「排尿紅通通」 竟是腎盂泌尿上皮癌惹禍
…含馬兜鈴酸成分的中草藥、家族病史、飲食中常攝取高脂肪、醃漬、發酵、碳烤食物，及反覆尿路結石或感染等有關。 <!--more--> 
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