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…物油炸、煎、烤等,也會促成亞硝胺的生成。像是國人習慣將香腸或培根油煎,即會產生大量的亞硝胺致癌物質。一般人早餐常吃的培根蛋餅、火腿、熱狗或其他含油煎後的肉品組合,均有可能含較高量的…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…NG食物第1名:加工或醃漬肉品** 香腸、火腿、熱狗、培根等加工肉品會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」來防腐、增色、抑制毒菌,但這2種化學物質已被證實會誘發頭痛。 **NG…
http://www.top1health.cn/Article/80/17295…坊間常見的Brunch,大多以美式餐點為主,包括煎得油膩膩的培根、德式香腸或厚厚的火腿片,加上雙倍份量的煎蛋或大份量的炒蛋、淋上香濃起司的歐姆蛋,還有在烤過的馬鈴薯放上一大坨奶油,…
http://www.top1health.cn/Article/197/17273…酸鹽的毒性較高,常用來作肉類食物防腐,包括肉乾、香腸、臘肉、培根等食物,往往也會添加亞硝酸鹽,長期過量食用,自然會對人體造成危害,甚至可能引發癌症。 **肉乾含亞硝酸鹽 抑制…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071… 此外,亞硝酸鹽常用來作肉類食物防腐,像是香腸、臘肉、培根、火腿等食物,也添加了亞硝酸鹽,長期食用過多這些食物自然會對我們人體造成危害,甚至引發癌症。 營養師趙函穎也提…
http://www.top1health.cn/Article/233/16674… - **選擇優質蛋白質** 避免吃熱狗、香腸、火腿、培根這類加工肉品,選擇雞蛋、魚肉、瘦肉來補充優良蛋白質,蛋白質是身體肌肉的重要燃料,有足夠的蛋白質才可以維持身體的基礎代…
http://www.top1health.cn/Article/101/16283…也有助於保護心血管健康。 麵包不塗奶油沙拉醬、早餐不吃培根,將紅肉改為深海魚肉,並使用蒸煮、烤的方式,這些都是飲食上可以改變的小地方,也是避免復胖的小撇步。 ##[★《…
http://www.top1health.cn/Article/101/16249在美式飲食文化中最常見的香腸、培根等醃製加工肉品,有可能是男性精子質量下降的原因?美國哈佛大學一項最新研究報告顯示,男性只要每天都攝取培根、香腸,就有可能影響到精子細胞的狀態,進而…
http://www.top1health.cn/Article/235/16013…增加心血管疾病的罹患機率。 <!--more--> ![培根AGE值高達91.577,熱量也很高。(圖片提供/美忍者)][43218] **3.洋芋片** 洋芋片高熱量…
http://www.top1health.cn/Article/248/15861…毫克的鈉,接近每餐800mg上限,如果還抹了含鹽奶油、火腿、培根,長期攝取容易導致血壓上升,而高血壓也是心臟病、中風和腎臟病的主要危險因子。 <!--more--> ![許多人…
http://www.top1health.cn/Article/172/15831…、 鹽巴1大匙(煮馬鈴薯用)、蒜頭3顆、蔥3根(30克)、 培根4片(50克)、鹽巴1小匙、胡椒粉少許 作法: 1.在鍋裡加入水(8杯)、鹽巴1大匙、蒜頭與馬鈴薯,煮到沸騰…
http://www.top1health.cn/Article/285/15785…煙霧或食物燒焦部 分含量最高。 **2.亞硝胺:**香腸、培根、火腿等食材當中含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,經過高溫調理後會轉換成亞硝胺,此物質已被證實會增加胃癌發生率。 **3.異環…
http://www.top1health.cn/Article/248/15647…材聰明選 多點蔬菜多健康** 林主任指出,香腸屬高脂肉類、培根屬於油脂類,應少選擇;且要避免烤多油、多皮的肉類及內臟,因其含高油及高膽固醇;多選擇瘦肉,因肥肉的油滴在炭火上會產生…
http://www.top1health.cn/Article/248/15605…走低鈉飲食風。 ![使用青椒、番茄、花椰菜等取代醃製香腸、培根,輕鬆享受低鹽披薩。][41946] **1.早餐麥片** 麥片總體來說是健康的早餐選擇,但是撇除其全麥高纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/248/15568…倍後,即可清除90%以上的亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽常添加在香腸、培根及熱狗等肉類加工品中,其與肉類的蛋白質結合後,會產生致癌的亞硝酸胺,因此,烤肉的季節食用芭樂不僅可解油膩,且能降低燒…
http://www.top1health.cn/Article/248/15571