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…不到鹽麴,可以改用500ml 清水+ 25g 的濃鹽水代替,鹽分會改變肉質的結構組織,吃起來更加軟嫩多汁。 2.紅椒粉除了提香,也讓雞肉色澤看起來更美味。 **本文出自布克…
http://www.top1health.cn/Article/101/75126…*飲食重點:** 這類體質者,飲食應盡量保持清淡、避免過多鹽分,多選用高纖、低鹽、低脂的新鮮食物。同時多攝取深綠色蔬菜,譬如,花椰菜、甘藍菜,以及柑橘類、堅果類等富含維生素的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/259/75120…*例如碳酸飲料、加工製品(如:火腿、速食麵)。 **2.高鹽分食物:**例如調味料、肉醬、醬菜。 **3.刺激性食物:**例如辛香料、辣椒。 **4.同時攝取草酸、植酸食物:…
http://www.top1health.cn/Article/80/75098…所以基本上所有的調味料都應該控制分量。甚至運動飲料中也都含有鹽分,零食也需注意看營養標示(即「鈉含量」)。 **低糖:**女生要多注意喜愛的蛋糕、含糖飲料、冰品、甜點,若因為…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…團隊整合照護,病人重拾信心並積極配合醫囑用藥,嚴格控制飲食、鹽分、水分攝取與體重控制,每月固定回診追蹤,目前已穩定控制病情3年。 ![國泰綜合醫院心臟團隊是全國第一家通過財團法人…
http://www.top1health.cn/Article/28/74903…。 **3.肝硬化伴有下肢水腫或腹水的病患:**需限制鹽分,多食用新鮮食物、攝取足夠且均衡的營養,避免醃漬加工食品,以免加重水腫及腹水的情形。 **4.肝硬化易引發的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/74838**一天的鹽分攝取量,以不超過8g為目標** 厚生勞動省(類似台灣衛福部)所公布的「日本人的飲食基準」表示,有關一天的鹽分攝取量,男性以不超過9.0g、女性以不超過7.5g為目標…
http://www.top1health.cn/Article/320/73798…的高湯,基本上使用以天然材料手工製成的高湯。因為市售高湯粉的鹽分就佔了總重量的一半,而天然高湯的含鹽量幾乎是零。不僅如此,由於天然高湯鮮甜夠味,亦可減少調味料和甜味劑的使用。另外,…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…削好立刻食用,較能保持完整營養素,且鹽水泡久了,還有吸收過量鹽分的疑慮。
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…建議,不同慢性疾病,飲食重點不太一樣,像高血壓患者就要多注意鹽分攝取,糖尿病患者在飲食份量上不要過量,特別是含糖飲料、澱粉類食物、水果都要控制攝取量,高血脂患者則是要多留意脂肪攝取…
http://www.top1health.cn/Article/318/73739…別加上鹽或砂糖來調味。如果主食是炒飯的話,就要特別注意配菜的鹽分是否超量。 前文中提到的蛋白質,則是屬於紅色群。紅色群指的是構成人體的營養素,換句話說就是蛋白質。大部分的人都…
http://www.top1health.cn/Article/320/73721…的3~4倍。 3.如果是即食雞胸肉調理包,最好選購沒有添加鹽分,以及化學添加物的製品。 ![購買雞胸肉時,應選擇外觀呈淡粉紅色,肉質厚實,濕潤且有彈性的雞肉。][16716…
http://www.top1health.cn/Article/101/73734…地中海飲食。 若要舉出傳統飲食的缺點,大概就是飯量以及鹽分攝取量偏多。不過近幾年減少碳水化合物攝取和減鹽的概念日漸普及,相信不少人已主動將其應用在日常飲食中。但是,要記得別攝…
http://www.top1health.cn/Article/28/72694… **做法:** 1.清洗鹽漬海帶絲,再浸泡, 洗去過多鹽分後,切碎。 2.洗米煮飯。趁煮飯時, 把紅蘿蔔切碎。鴻禧菇切除根部。蔥切成蔥花。 3.平底鍋加熱,倒入植物油,放…
http://www.top1health.cn/Article/320/72552…對心臟有害,且容易導致肥胖還會增加胃腸道消化脂肪的負擔。減少鹽分(鈉)攝取,因為過多的鈉吸收會增加體內負擔以及高血壓的惡化。少吃肉,以魚類替代。就算是瘦肉也含有脂肪和膽固醇,過多有…
http://www.top1health.cn/Article/248/72627