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…不喜歡單吃紅蘿蔔,不妨利用紅蘿蔔來炒蛋、炒馬鈴薯、燉牛肉、煮雞湯等,搭配其他食材做出變化,口感升級又營養! **5.鮭魚:Omega-3降低發炎,皮膚保養** 鮭魚含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/51186…生殖機能,所以,只要肝養好,就有助孕效果。特別推荐食用這一味雞湯,讓男女找到「性」福。 ![][117850] 女中醫師吳明珠指出,國內不孕夫妻率約佔10%至15%,平均每…
http://www.top1health.cn/Article/80/51071台灣人愛喝雞湯,但您是否曾經思考過手中的那碗雞湯,是來自公雞或母雞?為什麼廚師燉湯偏好老母雞?烏骨雞和黃母雞的保健效果又有何不同?就讓中醫師來解惑! ![][117804] …
http://www.top1health.cn/Article/80/50957雞年吉祥到,巧喝雞湯疾病跑!雞肉,自古以來是調理虛弱的滋補食材,具有溫中益氣、補精填髓等作用,許多家庭有定期燉雞湯保健身體的習慣,中醫師提醒,燉煮雞湯時別忘了看季節,視春夏秋冬的節…
http://www.top1health.cn/Article/258/50863…人擔心的還有火鍋湯底,一般人喜歡以大骨熬湯數個小時,或是放進雞湯塊來提升湯底美味,也有的人則喜歡以醃漬蔬菜來熬湯。顏宗海醫師表示,以上的湯底都存在健康疑慮。尤其是大骨熬湯,有可能烹…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886…,飯麵留最後! 以下舉幾個實例來說分明! **1. 刈菜雞湯 (長年菜、香菇、雞肉、老薑)** 刈菜雞湯含有較多蔬菜,雞肉可去皮吃,喝湯時盡量去掉浮油,這樣就是一道高纖維又高…
http://www.top1health.cn/Article/101/50801…提鮮之外,一份馬來西亞研究也透過人體味覺實驗發現,在烹煮咖哩雞湯和辣雞湯時,適度加入味精,不但不會影響湯品的口感,還能減少大約3成的食鹽用量,進而降低高鈉飲食及其可能帶來的高血壓和…
http://www.top1health.cn/Article/80/50619…補避寒」是改善體質重點,養生首重養腎,建議可食用黃耆枸杞紅棗雞湯養腎,並有助增強免疫力、消除疲勞、遠離病灶威脅。 ![][116816] 女中醫師吳明珠指出,冬季養生首重養…
http://www.top1health.cn/Article/132/50714民眾一向將烏骨雞視為養生食物,尤其是添加中藥材的烏骨雞湯,更是冬天補身的首選!一般認為,烏骨雞的營養超過普通雞隻,中醫師表示,烏骨雞的優勢在於脂肪和膽固醇較低,而且黑色食物入腎,具…
http://www.top1health.cn/Article/320/50618…色,像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等,都是令人垂涎三尺的菇類菜餚,也受到許多民眾的喜愛。 市場內菇類的品項眾多且價格不貴,這是由…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578…是許多人的最愛,無論是吃香腸配大蒜,或是蒜末蒸鮮蚵、蛤蜊蒜頭雞湯等,都少不了大蒜。日本腦神經外科醫師指出,每天食用大蒜油,不但能防暈眩、活化大腦,還能提升免疫力。 **…
http://www.top1health.cn/Article/31/50483…湯** **食材:**黑木耳25克、豆腐200克、鹽少許、雞湯1碗。 **做法:** 1:先將水發黑木耳洗淨,豆腐切成片。 2:將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即…
http://www.top1health.cn/Article/82/50433…熱利濕、除濕止帶、補益氣血的食物。例如:紅綠豆薏苡湯、白果烏雞湯、大蒜鯉魚、洋蔥豬腎、山藥魚鰾瘦肉湯、冬瓜白果飲。
http://www.top1health.cn/Article/234/50297…蛋還能助減重** 剝皮辣椒的口味甘甜微辣,坊間常用來燉雞湯。程明偉營養師表示,冷冷的冬天裡準備一些老薑片、乾香菇、杏鮑菇、新鮮雞腿,放入剝皮辣椒和其醃漬醬汁一起燉煮,食材熟透…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262「鼻過敏」可簡單分成兩大類,找得到過敏原的是「過敏性鼻炎」,找不到過敏原的是「血管運動性鼻炎」。鼻過敏反覆發作久了之後,鼻黏膜會肥厚、蒼白,進而產生鼻塞、頭痛、失眠,再進一步可能會…
http://www.top1health.cn/Article/320/50354