…的方式,另外在食材選擇上可以選擇低脂肉類(如:海鮮、雞肉)或豆製品取代蹄膀、五花肉、香腸等高油、高鹽肉類。本次研發的健康年菜「樹子蒸石斑」、「家常豆腐」、「干貝香菇燴時蔬」和「黑蒜…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222…接觸時間,降低體內細胞癌變的機會。 **3.適量攝取黃豆製品:** 黃豆中的異黃酮構造與人體的雌激素相似,會與人體雌激素競爭乳房組織上可結合的接受體,所以適量攝取黃豆食品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/83838…魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等;植物性蛋白質來源可以吃豆類、豆腐及豆製品。 **2.每天要吃2~3碗各色蔬菜、2~3顆拳頭大小的不同種水果:**蔬果富含的維生素、礦物質、植化素都跟…
http://www.top1health.cn/Article/305/83707…衛生學院教授 Qi Sun、Frank B. Hu,所分析大豆製品及大豆異黃酮攝入量與冠心病發生之間的關係,研究結果發現大豆製品對心血管有保護作用。 **研究:每週食用超過一…
http://www.top1health.cn/Article/320/83533…量攝取原型食物,例如全麥麵包、糙米、雞蛋、綠色蔬菜、雞肉、大豆製品等維生素B群含量豐富的食物。 **4.以低強度運動加強肌力:** 由於肌少症患者的肌力較不足,所以建議一開…
http://www.top1health.cn/Article/320/83480…太少都不好,適量攝取才是聰明選擇。 **2.適度攝取大豆製品:** 大豆中的異黃酮似乎能藉由抑制讓攝護腺癌細胞增生的睪固酮,減低癌症腫瘤惡化或復發的可能性。所以,適量攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/83333…品,我都不能吃,對吧?」在門診,遇到痛風的患者,只要一聽到「豆製品」這3個字,似乎就像老鼠看到貓一樣的恐懼,但是,豆製品真的是痛風患者的宿敵嗎? 痛風是指尿酸鹽晶體沉…
http://www.top1health.cn/Article/302/83301… <!--more--> ![肉類、海鮮、雞蛋或黃豆製品等含有優質蛋白質食物,就是獲取輔酶Q10的良好食物來源。][195287] **第1類/有助血液生成…
http://www.top1health.cn/Article/33/82865…能飲用或多飲用,比如:急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者均不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多,加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆漿中含有一定的低聚糖,能引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以胃潰…
http://www.top1health.cn/Article/320/82888…魚肉、海鮮等白肉,以及植物性的蛋白質,像豆腐、豆漿、豆干等黃豆製品,降低飽和脂肪的攝取。 對於無肉不歡的肥胖人,請記得蔬菜永遠都吃比肉多,菜:肉=2:1的概念。如果吃一份肉記…
http://www.top1health.cn/Article/101/82992…高,增加動脈硬化風險),其次如:傳統豆腐豆乾(添加石膏加工的豆製品)、深綠色蔬菜、海菜類和帶骨的小魚干,其鈣質含量也很豐富。 **4.**膳食纖維可維護腸道健康、減緩單糖被吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…豆魚蛋肉約一掌心,植物性蛋白質優於動物性蛋白質,選擇的順序為豆製品、魚、蛋、肉,白肉優於紅肉,並強調由每一食物群裡吃多樣的食物,讓營養素足量且多元化,以達到營養均衡的效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/31/82828…所以具相互競爭機制,因此可以多吃些富含鈣、鐵、鋅的食物,例如豆製品、肉類(牛肉)、蛋類、動物肝臟、牛奶、蝦皮等。 **二、蛋白質食物:**例如豆製品、蛋等,其蛋白質成分與體內鉛結…
http://www.top1health.cn/Article/240/82635…可以維持肌肉量,避免肌少症發生。 **豆魚蛋肉食材中,豆製品讓長輩無負擔補充優質蛋白質與鈣質** 飲食中的蛋白質主要來自豆魚蛋肉類,而排首位的「豆」對於長輩們而言是非常適合…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455…豆腐、豆乾,富含蛋白質!注意總份量即可! **X**小心豆製品誤區!除上述豆類外,其他豆類是澱粉,請注意! **攝取放心!蔬菜類** **O**富含大量纖維及少量碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/101/82351