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…; 4、湯煲中倒入清水煮開,放入豆腐、海帶芽、枸劄、香菇、薑絲同煮; 5、用大火煮5分鐘後,改小火續煮10分鐘,加入肉片,調入精鹽、味精,轉大火煮開後即熄火,蓋上蓋燜2分鐘即可…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134… **★魚躍龍門** **食材:**紅條2條、蔥、薑絲、辣椒、米酒1匙。 **作法:**「魚」象徵豐盛盈餘,是過年必備的年菜之一,今年的鮮魚先以蔥薑調味後再用中火蒸煮,…
http://www.top1health.cn/Article/172/17222…量 - 材料:莧菜100克、吻仔魚5克、沙拉油5克、蒜蓉和薑絲、鹽少許。 - 作法: 1. 蒜頭切末,薑切絲;莧菜洗淨切段,放入滾水汆燙至軟,撈起備用。 2. 吻仔魚放入滾…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065…碗內攪拌均勻。 2.將少許油倒入鍋中熱鍋。 3.接著放入薑絲於油中過一下。 4.最後倒入雞蛋炒熟即可食用。 **功效:**溫化祛痰、發散風寒、止咳。 中醫師黃慧娟進一…
http://www.top1health.cn/Article/132/16951…粥。 4. 待米煮熟後,放入魚片稍沸,加入油、鹽、胡椒粉、薑絲攪勻。 5. 最後加入炒好的川七,再灑上蔥花。 **吃法:**早晚餐溫熱服食。 **效用:**具有健腦益智、降…
http://www.top1health.cn/Article/132/16801…,橄欖油2小匙 作法:材料洗淨瀝乾,切絲備用。熱油鍋,爆香薑絲,加入高麗菜、紅蘿蔔略炒,蓋上鍋蓋稍燜。放入黑木耳、2大匙的水、鹽炒熟即可。 -防癌小知識:高麗菜含吲口朵,能降低…
http://www.top1health.cn/Article/261/16634…羊骨高湯8碗、特級米酒少許、黃耆4片、紅棗6顆、枸杞1小把、薑絲酌量。 **步驟** 1.取羊排骨,以滾燙熱水略作汆燙去腥。 2.將中藥材放入滷包內備用(如此可避免湯汁…
http://www.top1health.cn/Article/80/16620…滾後加入魚塊,水再次滾開後撈除表面浮沫。 5. 放入豆腐及薑絲煮3至5分鐘,接著加入化開之味增。 6. 起鍋時加入蔥珠及香油即可。 - 備註: 1. 各品牌的味噌鹹度不同,…
http://www.top1health.cn/Article/249/16567…1人份) **材料:**100%純米粉一把、秋葵10根、生薑絲、苦茶油。 **作法:** 1.以中火將500cc清水煮滾後放入米粉,待米粉變軟,即可撈起,放入碗公備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/80/16542… 1.將豆腐切塊、昆布切段、生薑切絲備用。 2.將切好的薑絲、昆布放入水中,熬煮至水中有小氣泡產生。 3.接著放入切好的豆腐,煮至水滾起,即可熄火加入調味料。(可以個人口味、…
http://www.top1health.cn/Article/82/16352… - 材料:當歸1.5錢、黨蔘3錢、紅棗5顆、豬肝片、菠菜、薑絲和鹽適量。 - 作法:將上述食材一同放入水中熬燉,煮熟即可。 - 說明:紅棗補血、豬肝和菠菜含鐵,建議於中餐或晚…
http://www.top1health.cn/Article/249/15447…燒藥物,飲食上建議「多喝水、七分量」,推薦家長可烹煮碎肉粥、薑絲牡蠣湯給可接受副食品的寶寶食用,幫助補充營養。 書田診所小兒科主任醫師陳永綺表示,發燒是一種徵兆,不是疾病…
http://www.top1health.cn/Article/22/15278…成粥。 3.米煮熟時放入魚片稍沸,加入油、鹽、薑、胡椒粉、薑絲攪勻。 4.最後放上蔥花、淋上些許麻油即成。 功效:適用於脾胃虛弱、氣血不足、體倦少食、食慾不振、消化不良等,具…
http://www.top1health.cn/Article/197/15243…,煮至滾後熬煮成粥。 4. 將青江菜、紅蘿蔔絲、鱈魚丁、嫩薑絲放入煮好的粥裏,加鹽調味,加蛋液,煮熟後即可。 **【牛肉蛋炒飯】** - 材料:胚芽米飯1碗、牛肉2兩、雞…
http://www.top1health.cn/Article/233/15146…、水放入鍋中同煮30分鐘,熬出中藥湯汁後,再放入豬肝、菠菜、薑絲燉煮約5分鐘加鹽調味,熄火後即可食用。 張文馨醫師指出,丹參能活血調經,主要用於婦女月經不調,痛經、經閉等症狀…
http://www.top1health.cn/Article/259/15016