…re--> ![][206241] **二、攝取足夠熱量(卡路里)** 兒童攝取食物,食物中的醣類、脂肪和蛋白質轉化成熱量後,用以維持心跳、血壓、體溫等基本代謝需求。…
http://www.top1health.cn/Article/232/85535米基本上就是澱粉分子,只是被細分為小顆粒。烹煮米飯時,澱粉顆粒會吸收水分,使米膨脹、爆裂,釋放美味的澱粉滋味。煮好的飯放入冰箱冷卻後,澱粉分子再慢慢結晶,也就是澱粉老化作用,轉為名…
http://www.top1health.cn/Article/248/85937…上濃厚楓糖醬即完成。 **本文選自時報出版《零失敗!低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜:用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味》一書**
http://www.top1health.cn/Article/320/85732…南部粽則是以生糯米及餡料包入粽葉後,以水煮方式煮熟,這二者的熱量其實不相上下,主要仍需考慮內餡種類和烹調方式。 即便如此,隨著每人口味差異,有些人會淋醬油、甜麵醬甚至是辣椒醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…況的差異,會讓減重方法不盡相同,一旦落入「減重可以速成」、「熱量等於體重」的迷思,通常會越減越肥,只有用對方法讓身體恢復平衡,才能自然健康瘦下來。 談起首次接下「減重門診」的…
http://www.top1health.cn/Article/33/85609…防疫,許多人在家工作,這一段時間因為久坐,活動量下降,容易讓熱量無處消耗而變肥胖;加上長期姿勢不良,可能導致肌肉痠痛、下背痛等症狀。究竟在家是否有容易遵循的減肥方法呢?近期1位來自…
http://www.top1health.cn/Article/306/85566…乾糧、泡麵。不過,泡麵常被視為垃圾食物,吃太多泡麵,恐會因為熱量、鈉含量過高,而造成健康的疑慮;對此,孫語霙營養師提出3撇步聰明吃泡麵,讓大家能偶爾換換口味,也能相對吃得安心! …
http://www.top1health.cn/Article/320/85500…出了問題?」但我說句實在但不中聽的話:大部分人的問題,都出在熱量控管。 **用「感覺」控管熱量,瘦得了嗎?** 一般人對於熱量控管的掌握程度其實並不如想像中高,以202…
http://www.top1health.cn/Article/269/85462食物熱量相同的情況下,從天然原型食物改成吃加工食品,竟然會令人每天忍不住多吃下500 大卡,這是怎麼一回事?我從沒看過有人吃水煮馬鈴薯,會一口接一口吃到停不下來,但是我也從來沒看過…
http://www.top1health.cn/Article/101/85457…算沒有明顯口渴或飢餓感,也應該持續進食及補充液體,攝取足夠的熱量及蛋白質,才有足夠的免疫力對抗COVID-19病毒。 振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,大部分新冠肺炎確…
http://www.top1health.cn/Article/407/85355…想一想暗藏哪一些地雷?如果吃過量的鮭魚會如何?在鮭魚壽司界的熱量大王是哪一個?為什麼要擔心你的血糖、血脂? ![][200686] **改名鮭魚掀風潮!店家歡迎「鮭魚先生」…
http://www.top1health.cn/Article/320/84751…心,沒多久就要睡覺會不會不好消化,其實關鍵在於選對食物並控制熱量。交由營養師把關,選對健康又助紓壓的點心,稍稍緩解深夜難受的飢餓感吧! ![][200261] 相信不少…
http://www.top1health.cn/Article/197/84628…的方式就是自行在家烹煮營養的料理。不過,民眾要如何在家烹飪低熱量又營養的元宵呢? ![營養師教你用馬鈴薯、地瓜、豆漿、牛奶DIY改良版「繽紛高纖五彩圓」。(圖片/台北市衛生局…
http://www.top1health.cn/Article/80/84529…菜色常常為了喜氣又好吃,容易高油高鹽又勾芡,不知不覺攝取過多熱量及油脂,所以烹調方式盡量以蒸、滷、燙、烤、涼拌等(如:蒸魚、川燙青菜、烤雞、涼拌小黃瓜)取代油煎炸酥(如:炸魚、煎雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336…的情況下,常常不自覺的吃過量,每天可能攝取超過4000大卡的熱量,年假5天下,熱量高達2萬大卡以上,過完年後明顯變肥胖,胖了一大圈。根據國民健康署調查發現,有3成民眾年後胖了1.7…
http://www.top1health.cn/Article/320/84392