β胡蘿蔔素 | 搜尋結果

「β胡蘿蔔素」搜尋結果

總共找到 670 筆符合關鍵字「β胡蘿蔔素」的資料

南瓜全身是寶！澱粉與含鉀高，這2族群不宜多食

南瓜是超級食物，蒸、煮、煎、炒各有特色。營養師指出，南瓜營養豐富，全身是寶，然而有不少民眾將南瓜當成「蔬菜類」，但因屬於澱粉類，且含高鉀，糖尿病、腎臟病患者在食用時必須多加注意，以…
http://www.top1health.cn/Article/320/68984
護眼營養素，吃對了嗎？食物健康吃，讓您1次全懂！

近幾年來，3C及手機等移動裝置的盛行，讓很多人對視力的快速衰退很有感，而開始重視起眼睛保養來，但大部分的人多半只知道吃葉黃素、魚油對眼睛好，但不知道它們作用在哪裡，且不知道到底什麼…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942
南瓜皮別扔～電鍋蒸南瓜解便祕、防癌一級棒！

南瓜是一種超級食物，它的營養密度非常高。不僅卡路里低、纖維質多，更是減肥者的好夥伴，特別是連皮一起食用，可保留較豐富的膳食纖維，幫助排便。在歐美，人們總將大南瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/68939
抗空污，吃花椰菜、高麗菜等食物能顧肺〜這樣料理營養不流失

…，其實日常飲食中多食用高麗菜、花椰菜、青江菜等富含蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素的十字花科類蔬菜；並學會使用正確的烹調方式來料理，留住蔬菜中的抗氧化成分，就是輕鬆的居家保健秘訣之一！ …
http://www.top1health.cn/Article/248/68863
柿子紅了！柿子不要空腹吃，加檸檬打成汁解宿醉

秋風起，柿子紅了！柿餅甜了！營養師指出，10月開始進入柿子的盛產期，國人常以「柿柿如意」作為餽贈伴手禮，因為柿子維生素C含量豐富，尤其經過日曬乾燥的柿餅維生素A含量高，能保護眼睛、…
http://www.top1health.cn/Article/320/68835
延緩老化這樣做　謹記4點補對Ω-3脂肪酸助逆齡

不管是哪一種生命，終將走入終點、面臨死亡，人類生命的歷程，最後也不過回歸「生老病死」四個字。包括人類在內的多細胞生物，生命的週期中總逃不出「老化」；然而，相比人類，…
http://www.top1health.cn/Article/248/66753
薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了

…薑黃要加一點油** 營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/62504
眼中風難逃腦中風～低醣控血糖，遠離中風家族

…護眼食物，像是深綠、橘黃蔬菜，如菠菜、紅蘿蔔等，富含葉黃素或β胡蘿蔔素，前者可延緩黃斑部退化，後者有助維護視力；而芭樂、奇異果等富含維生素C，可降低自由基對眼睛的傷害。
http://www.top1health.cn/Article/320/63592
別小看黑豆！不只含花青素，抗氧化力一流，更有3大意外好處

別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、B群含量也非常高，適度攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/63551
吃地瓜葉4大意外好處！不只高纖解便祕，護眼、抗氧化一次滿足

提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對…
http://www.top1health.cn/Article/320/62505
枸杞明目養肝～泡水喝浪費了，需「油」加持效果好

…前已被證實可萃取到多種人體必需的胺基酸且含量高，並含有豐富的β胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素，以及定量的有機鍺，還有維生素B1、B2、C及礦物質鈣、磷、鐵等。 **枸杞泡水無效　需…
http://www.top1health.cn/Article/248/61459
助減重又防癌，「蔬菜之王」花椰菜人人可吃？這2種人要三思

…花椰菜也含有多種抗氧化力強的抗癌物質，例如：吲哚、蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素和芳香異硫氰酸鹽等，有助抑制癌細胞生長或誘導癌細胞凋亡。 **4.養顏美容：**花椰菜中含有豐富…
http://www.top1health.cn/Article/101/61354
維生素可以降血壓？這3種，高血壓一族「絕對不能缺」！

夏季天氣熱到爆，新聞屢屢傳出心肌梗塞和心血管疾病病症惡化的病例，此時除了適度補充水分、避免頻繁進出冷氣房和多休息之外，適度補充維生素也是個好主意，只是，專家認為偶爾缺少哪一種維生素…
http://www.top1health.cn/Article/28/61347
秋葵顧胃助減重～營養不流失，先學這一料理

夏日蔬菜中，秋葵口感脆嫩滑潤，雖然有個「秋」字，其實每年5至9月是盛產期，可以稱為「綠色奇蹟」。專家表示，秋葵黏液裡含有果膠及黏蛋白，能促進胃液分泌、提高食慾、改善消化不良等症狀，…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286
別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價…
http://www.top1health.cn/Article/248/58262