…會經過大地過濾,相對非常安全。 證嚴上人常勉勵弟子:「素食八分飽,二分助人好」,不但可以限制攝取的熱量,符合身體代謝需求,也減少攝取脂肪量。 臺語常說「膨肚短命」,腰帶…
http://www.top1health.cn/Article/248/86185…症進展的因子,如肥胖、酗酒、壓力過大及生活不正常等。 素食少鹽、低脂少糖、有機少油,全榖根莖、多喝水,有助於避免三高、肥胖、糖尿病、心血管疾病及癌症。新鮮蔬果可抑制致癌因子,…
http://www.top1health.cn/Article/40/86050…機。 **護眼用吃的!補充胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素及花青素食物** 想要有效護眼,除了平時多補充富含胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等常見護眼營養素的食物,如南瓜、枸杞、胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/320/86038…D3在人體的轉換使用效率比維生素 D2好,營養師林怡妏提醒純素食者,需特別注意維生素D是否足夠。 ![蔬果中色彩與香氣,含有數千種不同的天然化合物,亦就是植化素,(phytoch…
http://www.top1health.cn/Article/320/85993…鏡來遮蔽紫外線的攻擊;「內服」則建議多攝取富含抗氧化物的營養素食物,包括:維生素 A 與胡蘿蔔素,如豬肝、鰻魚、紅蘿蔔、南瓜、韭菜等;維生素C,如綠花椰、彩椒、苦瓜、柑橘、莓果、芭…
http://www.top1health.cn/Article/248/86006…D3在人體的轉換使用效率比維生素 D2好,營養師林怡妏提醒純素食者,需特別注意維生素D是否足夠。 **彩虹飲食含植化素 迎向健康人生** 蔬果中色彩與香氣,含有數千種不同的…
http://www.top1health.cn/Article/248/85855…酸具有抗發炎、幫助提升免疫力,一周至少要吃180公克的魚肉,素食朋友可多選堅果類及亞麻子來補充ω-3脂肪酸。 少選擇飽和脂肪含量高及過度加工的肉品,如:雞皮、豬皮、鴨皮、五花…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471梅雨下不停,體內濕氣重排不掉,濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化,要注意許多飲食禁忌,網路上有一說:「濕疹發作時吃香菇,會導致皮膚發炎更嚴重」,讓許多人…
http://www.top1health.cn/Article/138/85191食物和腦細胞存在微妙關係?地中海飲食可防失智。吃哪些食物(營養素)可以活化大腦?營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……;食物如綠花椰菜、鮭…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926**蕁麻疹的症狀** 蕁麻疹(urticaria)是最常見的皮膚過敏症,臨床表現為突然在皮膚出現許多類似被蚊蟲叮咬後的浮腫斑塊,這些浮腫斑塊稱為「風疹塊(wheal)」,顏色…
http://www.top1health.cn/Article/242/84791…豐富的魚,可降低類風濕性關節炎發生風險35%。 **素食者可藉由亞麻仁子、奇亞籽、海藻類等,補充Omega-3** 張麗娟營養師補充,素食者可藉由亞麻仁子、奇亞籽、海藻類…
http://www.top1health.cn/Article/320/84771…的情況下,蛋白質的營養價值是不會被破壞的。 **Q:素食者無法從肉類攝取蛋白質,豆類要吃多少才夠呢?** A:依據素食飲食指南建議,若每日以1500大卡來計算,純素的素…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673…深入研究蔬食的奧祕,為什麼能夠讓台灣這麼多人願意吃素,為什麼素食餐廳人潮總是爆滿,又為什麼大家都在努力推廣素食? 暸解吃素對於地球、動物、環保的重要性之後,我和小野一…
http://www.top1health.cn/Article/80/84547…2人份。 **難易度:**★★。 台灣人最愛的鹹酥雞,連素食者也可以享用啦,而且真的不輸葷的!每次做完都會瞬間被小野掃光,不管是口感還是味道都非常相似,葷食者不妨試試看,聽過很…
http://www.top1health.cn/Article/145/84377…鈴薯烘蛋** 「馬鈴薯烘蛋」是西班牙國民美食,我卻在日文純素食譜中發現一張怦然心動的「烘蛋」照片——帶鵝黃色澤的厚燒歐姆蛋飽滿又鬆軟,這是純素的嗎? ![][199676…
http://www.top1health.cn/Article/145/84143