端節將至,琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂,但高油高熱量一不小心就爆表,且糯米吃多了,胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心!想要吃得健康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…乎是全民心願。營養師建議,用紫米取代糯米,是一不錯選擇。因為粽子比較難消化,吃多了容易脹氣、肚子疼;原則上,一般人1天應少於2顆粽子,有糖尿病、心血管疾病或高血壓的病人,1天則少於…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784端午節將屆,常被用於肉粽內餡的俗稱「菜脯」的蘿蔔乾,因防腐劑苯甲酸添加過量,嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件,其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785…滋病友也能感受愛和溫暖,有一群愛心志工獻出「第一次」,親手包粽子,幫愛滋病友們補充身體營養,也溫暖帕斯堤的心。 **愛滋病污名化 病友有家歸不得** 致力於愛滋病友關懷…
http://www.top1health.cn/Article/240/13754一年一度的端午佳節,人人必吃粽子應景,但對吞嚥和腸胃功能較差的銀髮族來說,傳統肉粽不僅熱量高,還可能造成消化不良、噎食等問題。為了讓年長者也能安心吃粽,嘉義聖馬爾定醫院研發出單顆熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…年十大死因的第八名。營養師建議,控制血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應用這項飲食原則,將高纖的食材替換入粽子內,可以吃得較健康。 ![控制血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應用…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731端午節吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746你知道嗎?吃1顆市售的南方粽或北方粽的熱量,相當於500至700卡熱量,必需在50公尺的水道上划龍舟4至6趟,才能消耗掉。所以現在吃粽新觀念,就是「分齡健康吃粽」,一家三代老中青,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740端午節將屆,許多婆婆媽媽忙著包粽子,但中醫師提醒此時也是好發更年期症候群的時節,不少停經婦女會受到天氣熱和家事繁忙的影響,出現面潮紅、心煩等症狀,有時候看到家人在一旁納涼就不由得怒…
http://www.top1health.cn/Article/259/13689端午節吃粽子是傳統習俗,不過粽子多以不易消化的糯米為主食材,醫師提醒,消化功能不佳的民眾,應該避免吃過量,否則容易腹脹、腹痛,比較安全的吃法是減半食用;粽子高油高糖的特性,更不利於…
http://www.top1health.cn/Article/30/13672端午節除了吃粽子、划龍舟,還有什麼新鮮玩意,適合全家一起參與?自本周六6月8日起,不妨帶著孩子到健康博物館,不但有眾多闖關拿好康,還有4重抽獎活動,壽星到館前50名可獲獨家手工「健…
http://www.top1health.cn/Article/136/13675除了熱量,許多民眾端午節吃粽子最怕遇到消化不良、胃脹氣的困擾,有鑑於此,營養師研發以在來米研磨製成的粿漿,取代傳統容易增加腸胃負擔的糯米,改善消化不良的症狀,且巧用蔬菜或堅果取代肥…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671端午節即將來到,養生健康粽受到消費者所青睞。大林慈濟醫院結合中醫食補觀念,推出高纖、低熱量兼具利濕的「五穀補氣養生粽」,強調1顆五穀粽粽子只有1碗半飯的熱量,不容易發胖,適合慢性病…
http://www.top1health.cn/Article/248/13668端午節將屆,家家戶戶忙碌準備包粽子,但隨著健康養生風氣盛行,越來越多人發揮巧思,製作低卡、低脂、不易脹氣的創意粽子,就連醫療院所也不例外,其中台南奇美醫院就利用原住民特有的糧食作物…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648端午節即將來臨,大小朋友們最愛吃的粽子紛紛開賣,但市售粽子多高油、高鹽、低纖維,如一顆北部蛋黃粽就將近700大卡,而像是體積大、食材豐盛的廣式荷葉粽更是高達1400大卡。想要健康吃…
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