…具,避免蚊、蟲等進入廚房。 **❷生熟食分開:**準備生食材時,使用的砧板、刀具或其他用具不可與熟食材混用。 **❸**對於肉、蛋、海鮮類要徹底煮熟,肉汁不宜呈現粉紅色…
http://www.top1health.cn/Article/407/83378…後,以及準備餐點之前,皆應以肥皂或洗手乳正確洗手。另外,避免生食生飲,不要食用未煮熟的食物,尤其是貝類如生蠔等。蔬果要清洗乾淨;與他人共食應使用公筷母匙等。 **中醫依熱、溼…
http://www.top1health.cn/Article/240/83398…接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動; **6不:**不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混…
http://www.top1health.cn/Article/248/83392…血、月經不止或黑便等情形。血球低下時,應補充足夠的營養及避免生食(如:生魚片)及未煮熟的食物,選擇帶皮的水果,削皮後食用,並避免出入公共場合,儘量在家休息,以促進血球恢復及降低感染…
http://www.top1health.cn/Article/311/83367…到了嗑火鍋的季節了,但是,吃火鍋時記得細嚼慢嚥,否則很容易發生食物卡食道的意外!台中1位50歲男性,日前在吃火鍋後,出現吞嚥困難與間歇性上腹疼痛。經入院檢查,發現是因為誤食魚骨頭後…
http://www.top1health.cn/Article/241/83344…只有單純冷藏空間的朋友,則建議最好選擇將熟食擺放在冰箱上層,生食放置於下層;就是有效避免血水不小心往下滴落,污染到下層熟食的好方法。 ![陳映如老師建議,一旦打開冰箱難聞的異味就…
http://www.top1health.cn/Article/318/83072…中醫的臨床處置、調理方針外,王心眉中醫師也強調,雖然可以靠養生食療與針灸輔助延緩病程惡化,但與其等到失智症發生才開始著手調理。民眾不妨可超前部署,在年輕時就好好保養我們的大腦,避免…
http://www.top1health.cn/Article/239/82991…食品安全要注意:**食材以專用刀具砧板處理,順序為先熟食、後生食,烤好的食物與生食分開,不要共用器具夾生肉及熟肉,避免交叉汙染造成腹瀉、食物中毒等情況。烤肉的焦黑物質即梅納反應產物…
http://www.top1health.cn/Article/248/82898…肉聚餐的機會增加,疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存於污水中,若生食受污染水域捕獲的海鮮(尤其是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應將食物充分煮熟並避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後…
http://www.top1health.cn/Article/232/82826…。由於個案母親無症狀,但曾於懷孕期間,食用生菜沙拉及生魚片等生食,研判是母子垂直感染導致。故疾管署呼籲,準媽咪孕期間應留意手部衛生、避免生食。 **國內出現新生兒感染…
http://www.top1health.cn/Article/17/82707…富含的酵素成分往往也會被消耗殆盡。 加上,即便民眾選擇生食蔬菜,但酵素在進入人體後,也可能被胃酸的酸性破壞。因此,為了避免酵素還沒有進到人體就失去其作用,建議民眾在選擇酵素時…
http://www.top1health.cn/Article/318/82691…期間,為了提升免疫力,王爸爸更是一天三餐加宵夜喝了很多低鈉養生食品,連喝了好幾個月後,逐漸出現血壓高高低低、肌肉無力與心跳不規律等症狀。 **高血壓選擇低鈉醬油、低鈉鹽,要看…
http://www.top1health.cn/Article/320/82584…9] **●併發症2/巴瑞氏食道症:** 如果反覆發生食道炎或潰瘍,時間久了就會發生第二部曲即巴瑞氏食道症。此時會比較麻煩,因為巴瑞氏食道症是食道癌的癌前病變。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/82531…師周宗翰建議,平日應多以蔬菜代替水果,多攝取纖維素,切記避免生食,因為水果或是寒性食物,容易導致婦女的宮體變寒,痰濕體質與寒濕環境剛好就是肌瘤好發的2大因素。 預防子宮肌瘤一…
http://www.top1health.cn/Article/248/80233…,處理海鮮類的刀具可能沾染腸炎弧菌、諾羅病毒,拿這樣的刀具切生食、製作沙拉可就慘了。因此必須勤勞清洗刀具。 另外,抹布、水槽、三角瀝水籃等,無疑是病菌的天堂。銅有殺菌作用,所…
http://www.top1health.cn/Article/248/82307