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…上的烙痕處易焦黑、有苦味。 2.冰冷的盤子也會讓煎好的肉排降溫太快,導致肉汁流失,並失去整道料理應有的溫熱感;可利用烤箱設定70℃烘烤4分鐘或是泡熱水的方式進行溫盤。的溫度,以手…
http://www.top1health.cn/Article/318/58249夏天氣溫飆升,就怕中暑,想到馬上消暑,許多人立馬來一碗剉冰,吃冰真的能快速降體溫嗎?中醫怎麼看吃冰,可能與許多人的想像不太一樣,冰品吃下肚,最令人擔心的除了容易導致小腹肥胖,尤其會…
http://www.top1health.cn/Article/320/58081…個關鍵。冷氣機溫度交換的原理,會影響到室內溼度,所以冷氣機在降溫時也會降低濕度,除濕機則是在降低濕度的同時會升高溫度,這部分原理可以應用在不同季節的溫溼度調整。室內的濕度會需要按照…
http://www.top1health.cn/Article/80/58049…望藉此消暑氣!但近來網路卻流傳:「濕毛巾圍脖子的方式不僅無助降溫,更可能導致濕氣入體,反讓人體暑濕更重。」的說法,引起網友熱烈討論。到底這樣的方法可不可行呢? **濕毛巾…
http://www.top1health.cn/Article/302/58043…溫爆表,濕熱的空氣不僅讓人難受,就連食慾也大受影響!想要有效降溫,到底該怎麼做才對呢?營養師表示,善用具有清涼感的薄荷香草入菜,就是炎夏消暑的好選擇!但要提醒的是,雖然薄荷成分看似…
http://www.top1health.cn/Article/80/58040天氣這麼熱,不來點冰品補充水分、降溫消暑,只怕再多曬一下太陽身體就要融化了。不過,市面上的冰品琳瑯滿目,熱量也差很多,如何挑選是一門學問,快看看營養師都怎麼挑,避免不知不覺攝取過多…
http://www.top1health.cn/Article/101/58026…龜板與數種中草藥,經過長時間熬煮出動物膠與中草藥之成分後,當降溫冷卻後就會凝固成塊狀,由於各家製作龜苓膏使用之中草藥可能不同,因此民眾吃下龜苓膏,可能受到中草藥之成分作用而有排便的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57973…膚及附近組織多餘的能量,幫助身體冷卻。 **吃瓜消暑 降溫助減重** 另外,夏季瓜果多為涼性,像西瓜就有「天然白虎湯」之稱,不但能補充水分且利尿,可降低體溫、緩解流汗、中暑…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970…,維持20∼30分鐘,並予以殺菌(或70℃則15分鐘),迅速降溫至25∼30℃(有殺菌的風味較單純而無雜味,一般家庭在釀造時常忽略殺菌步驟,也一樣可以做成功,只是發酵過程時較易被污…
http://www.top1health.cn/Article/320/57734…手腳都快要融化,恨不得趕緊衝進冷氣房,再來杯冰涼手搖飲為自己降溫,雖然可以獲得立即的涼爽快感,但忽冷忽熱容易導致血管收縮,反而讓夏天血壓更難控制。想清涼解熱,不如來碗營養師推薦西瓜…
http://www.top1health.cn/Article/399/57801…居然佔中醫問診的第二重要地位。 天熱汗出,是生理正常的降溫機制,但如果在不該汗出的時候大量汗出,比如別人不怎麼流汗,但自已卻不停汗出,稱為「自汗」,代表著身體衛氣不足,或者是…
http://www.top1health.cn/Article/258/57862…**防曬食物2/薏仁** 冰涼的薏仁漿、綠豆薏仁是夏日絕佳降溫甜品,更被不少愛美人士奉為美白聖品,不過薏仁有益於防曬助美白,並不單純因為是白色食物,而是薏仁中具有類黃酮可減少紫外…
http://www.top1health.cn/Article/242/57864…冰箱內冷藏備用。 ❷蘆筍洗淨去老梗,汆燙到熟,放入冷開水中降溫;取出瀝乾,切成3段,放入冰箱內冷 藏備用。 ❸將調味料A的杏仁粉和素香鬆混合,製成綜合粉料。 ❹海苔對切,製成…
http://www.top1health.cn/Article/80/57870…求促進代謝,如果突然喝大量冰水,冰冷的水到胃腸中,使胃腸突然降溫,容易誘發腸胃痙攣,這就是中醫所謂的損傷脾陽。 一旦脾陽損傷,將會導致身體的免疫功能下降,心肺功能也同…
http://www.top1health.cn/Article/302/57810…逐漸結成冰,到達負1℃~負5℃最大冰晶生成溫度帶時,必須急速降溫通過,水分結晶顆粒會比較小,才不會因此撐破了食物的組織,造成口感品質受損,這是冷凍食品維持口感的關鍵。雖說冷凍可以讓…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823