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…滷紅蘿蔔、海帶等),也可以夾一些和蔬菜一起烹調的主菜(如洋蔥豬柳、匏瓜炒肉片等)來達到所需的蔬菜量,並攝取到各種不同顏色蔬菜所含的植化素。 **●飯跟蔬菜一樣多:**飯和蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/79134他高燒不退竟和豬腳有關?60歲的呂姓男子,日前因胸悶、高燒不退2天、全身倦怠到醫院急診,住院期間心臟及胸部檢查皆無異樣。沒想到在血液培養報告中,竟發現感染一般人不容易得到的「豬鏈球…
http://www.top1health.cn/Article/29/78112…酌量使用,因玉米粒的醣分較高。 **【法式丁骨豬排】** **氣炸鍋時間:**15分鐘;190度;需烘焙紙。 **營養素:**總熱量665kcal、淨醣分22.9…
http://www.top1health.cn/Article/318/78057**松阪豬VS.梅花豬** 再次複習,白肉比紅肉的脂肪少、熱量較低。在火鍋中的常見白肉包含雞肉、鯛魚片、蝦子、牡蠣、干貝等家禽與海鮮,是肉類最輕熱量的代表,一份約在200~400…
http://www.top1health.cn/Article/145/77953… **★活力薑汁燒肉** **材料(2人份):** 里肌豬肉薄片200g、洋蔥1/2 顆、鴻禧菇適量。 **醃醬:** 米酒1大匙、黑龍日式醬油1大匙、薑泥2cm。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/77940…皮膚進入體內,可算是在人體建立一道防霧霾的屏障。 **豬血** 豬血中含有豐富的血漿蛋白。在人體經胃酸和消化系統分解後,可以產生解毒和潤腸的功能。在養氣調血的條件充沛下,它…
http://www.top1health.cn/Article/239/77687…再加入其他鐵質吸收率高的肉類。 **牛豬肉、燕麥、菠菜 鐵質含量高** 食物中的鐵質分為血紅素鐵(heme iron)和非血紅素鐵(non-heme iro…
http://www.top1health.cn/Article/320/75360…菜、胡蘿蔔、菠菜、青椒等綠黃色蔬菜,以及堅果或杏仁等果實類;豬肝、雞蛋、牛乳、鮟鱇的肝臟、鰻魚、花枝等動物性食物。另外,青花菜、蕃茄所富含的硫辛酸(α-lipoic acid),則…
http://www.top1health.cn/Article/289/75289…的時間可用來料理需多花點時間或心思的便當菜(例如:烤低脂豆腐豬肉堡便當)。 **「烤低脂豆腐豬肉堡便當」的縮時小技巧** 烤箱預熱時,著手備料(或前一晚備好),預熱完成…
http://www.top1health.cn/Article/336/75267…煮汁,烹煮魚類或根莖蔬菜,熱熱的吃或冷食都可以。我很喜歡搭配豬肉主食和白飯,像是日式定食的和諧感,很有日常家居風格的溫度。 **★南瓜甘露煮** **份量:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/75175**★咖哩豬肉蒟蒻麵** **營養分析:**蛋白質20.7公克、脂肪19公克、碳水化合物8.3公克、291Kcal。 **料理時間:**20分鐘。 **食材:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/75054…了會增加血液中的壞膽固醇,並引起發炎。 ●避免食物:雞皮、豬皮、奶油、豬油、肥肉。 **3.紅肉:**與動物性飽和脂肪相同,紅肉吃多了會增加血液中的壞膽固醇,容易引起發炎。…
http://www.top1health.cn/Article/248/74980…、鈣、磷、鐵。 **材料:**大片的高麗菜葉5片、豬絞肉100g、洋蔥1/6顆、雞蛋1/2顆、麵包粉1大匙、蠔油1/2大匙、鹽巴些許、胡椒粉些許。 **醬汁:**蕃茄1…
http://www.top1health.cn/Article/320/74914…炸料理熱量甚高,若患有高尿酸血症,最好不要選擇油炸烹調。如炸豬排或炸雞塊等,可以烘烤取代油炸,避免吸收過多油脂。另外,有關肉類的使用,豬肉盡量選用腰內肉,少用里肌;雞肉則盡量選用雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…怎麼來的,網路上有許多傳說,像是,肥胖的人容易長脂肪瘤、愛吃豬肉的人會長脂肪瘤,甚至有體味重的人容易長脂肪瘤一說。到底真相如何?如何避免脂肪瘤一再復發?有什麼撇步能縮小脂肪瘤?來聽…
http://www.top1health.cn/Article/248/73806