…可以說是營養密度很高的食物。 **❺爆米花:多酚和膳食纖維都很高** 人類吃爆米花的歷史已經好幾千年了,目前已知最古老的紀錄是在古代的印加帝國。現代普遍的爆…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804…。 **減醣**的原則極為單純,只要盡可能少吃米飯、麵包與麵類等主食,以及零食餅乾和甜的飲料等高醣類食物。重點就這些。 人們從飲食中攝取**三大營養素(蛋白質、…
http://www.top1health.cn/Article/101/82636**米會生濕,炒米卻是去濕茶** **讓米不生濕有兩個辦法:一是吃糙米,二是把白米炒焦,後者是可以去濕的。** ![][194474] 有朋友問我,說米會生濕…
http://www.top1health.cn/Article/239/82589…風潮,據說能消水腫而受到青睞。走在街上,到處可以見到販售的玉米鬚茶「神水」,包括有茶包、瓶裝的玉米鬚茶;同樣的,薏仁水也經常與消水腫相提並論,這兩者真的有如此神奇效果嗎?消水腫就一…
http://www.top1health.cn/Article/101/79145糙米燉飯好消化,輕鬆就能攝取到營養均衡的飲食。使用雞肉和豆漿,還能徹底補充蛋白質。加入大塊配料,吃起來更滿足。 **★雞肉南瓜豆漿燉飯** **材料(4餐份):**…
http://www.top1health.cn/Article/101/82299…健康非常有益,且含有豐富營養的食物」。 而麥克米倫字典(Macmillian dictionary)對超級食物的解釋是「對健康非常有幫助,甚至可以改善某些疾病」。但因…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…事項。 <!--more--> ![中醫認為,玉米鬚具有性味甘平,益肝、膽、腎等經脈,和利水、促進體內多餘水分代謝的好處。][193337] **茯苓、薏仁入菜,…
http://www.top1health.cn/Article/239/82223南投61歲洪女士10年前罹患乳癌,接受治療期間左手臂併發淋巴水腫,當時有針對淋巴水腫治療並順利退腫,不料年初因癌細胞轉移,導致淋巴水腫復發。所幸,有上次經驗,洪女士並不灰心,決定聽…
http://www.top1health.cn/Article/167/82231…市售的粽子種類眾多,內容也差異很大。以「北部粽」為例,是將糯米用油炒過,再與餡料一起包入粽葉蒸熟,其較類似油飯,熱量較高;「南部粽」是以生糯米及餡料包入粽葉後,以水煮方式煮熟,因水…
http://www.top1health.cn/Article/240/82093…175克的傳統肉粽,熱量約介於350-500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉,南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟,因此,南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 可以說,南粽…
http://www.top1health.cn/Article/101/82159…,粽子中熱量最高的餡料,不是只有三層肉!還要注意用油炒過的糯米才是「吸油大王」,必需學會3招甩油撇步,才能遠離熱量動輒破表、體重直線上升的風險! ![][193022] *…
http://www.top1health.cn/Article/101/82126…民眾常食用較小顆、綠豆大小,容易煮熟,又稱「洋薏仁」或「小薏米」的小薏仁,其實不屬於中醫常用的薏仁,更準確的說法是「大麥仁」,也就是精緻過、除去麩皮的大麥仁。簡單來說,大薏仁(薏苡…
http://www.top1health.cn/Article/239/82110…應景莫過於「吃粽子」!但台北市政府衛生局提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走120分鐘(…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107… ![][192544] **●材料:** 糯米粉⋯⋯50g 全脂牛奶⋯⋯40g 可可粉⋯⋯少許 竹炭粉⋯⋯少許 ![][192545] **1.*…
http://www.top1health.cn/Article/251/82020…。 中醫師周宗翰以下推荐一道利濕止帶的藥膳「利濕止帶玉米鬚瘦肉湯」,提供白帶清稀,或帶下黃濁者食用: **【利濕止帶玉米鬚瘦肉湯】** **材料:**玉米鬚30克、…
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