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…飲料、甜甜圈、糕餅、糖果等)。 *過於油膩的食物或油炸物、加工肉品(香腸、火腿、臘肉、熱狗、肉乾等)。 *燒烤類食物。 *含有許多風味劑的零食(洋芋片、蜜餞、科學麵、餅乾、果…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…飲食習慣;還有上班族買外食雖然很方便,但卻充斥過多精緻澱粉、加工品和油炸物,及辦公室特有團購含糖飲料手搖杯、下午茶跟零食的文化。 **8成的民眾處於營養失衡的狀態** 從國…
http://www.top1health.cn/Article/101/88386在日本或許比較沒有切身的感受,因此首先就讓我們一起來看看食品科技在全球的發展,究竟有多麼風起雲湧。根據美國市場研究機構Pitchbook的調查,創投公司對食品科技領域的投資,自20…
http://www.top1health.cn/Article/326/88391…威脅。 **健康早餐遵守3大原則** **1.少加工食品:**盡量少碰熱狗、培根、油炸薯餅、煎蘿蔔糕等高油脂的加工食品。 **2.少油炸、油煎、醬料:**吐司及漢…
http://www.top1health.cn/Article/101/88320…時的技術,一路進化至今。例如上山下海找尋食物,如何栽種,如何加工、保存,又該如何將食物分配給眾人等等。早在「科學」這一門學問確立之前,人類就已懂得烹調食材,並食用至今。 …
http://www.top1health.cn/Article/326/88328…不需額外加鹽料理。除了食物不用加鹽外,零食、沾醬等高鈉食物、加工食品也要少碰。][211021] 不過,鄭欣宜營養師也提到,家長除了謹記少油炸、少鹽、少糖、少精緻澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/88299…加罹患慢性病及罹癌風險。][210297] **少加工:** 夜市中,加工食品常見又美味,讓人食指大動,然而柯曉彤提醒,加工食品大多高脂高鈉,紅肉加工品更是國際癌症研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/87998…,大幅降低新鮮度和口感,也影響營養價值。有些堅果品牌當季現採加工,這樣可以減少採收後儲存的時間,並縮短採收後至加工中間的時程,讓堅果更接近現採時的新鮮。 **關鍵保鮮技術,保…
http://www.top1health.cn/Article/320/88000…餃、豆皮、魚卵捲、魚餃、貢丸。 **火鍋料大多屬於加工食品** 營養師潘富子表示,其實不難發現火鍋料大多都是屬於加工食品,而加工食品在製作過程中為了要維持口感及味道,都…
http://www.top1health.cn/Article/320/87976…味料對甲狀腺囊腫患者來說,卻是一大負擔,應減少食用。即使是未加工的堅果,因為屬於富含脂肪的高熱量食品,堅果的屬性偏燥,吃太多往往會容易口乾、喉痛,對甲狀腺結節與囊腫也容易有刺激的傾…
http://www.top1health.cn/Article/320/87959…再慢慢將寶寶頂出來的部位推回去。 **➤均衡多元飲食、避開加工食品** 寶寶發展出觸覺以後,接著會建立嗅覺及味覺。孫怡虹表示,當胎兒可以嚐到食物的味道,就會開始被媽媽吃的食物影…
http://www.top1health.cn/Article/251/87860…買高湯湯底烹煮,除了高湯本身鈉含量就不低外;如果又加入大量的加工火鍋料,沾取沙茶、豆瓣醬、醬油等佐料,一餐吃下來一定會造成鈉含量超標。建議有高血壓病史的朋友,在食用火鍋時最好少喝火…
http://www.top1health.cn/Article/138/87450…能增加飽足感,吃滷味時請多選一些青菜類。 **3.避免加工品或炸過的食材** 蛋白質的部分請選擇豆干、豆腐、滷蛋、豬腱肉等脂肪較低的食物,其他加工品例如貢丸、米血糕、百…
http://www.top1health.cn/Article/248/86993…。 伊娃.塞爾胡布建議,試著在2到3個禮拜內都不吃任何加工食品,改吃發酵的食物,像是酸菜、泡菜、康普茶、味噌或優格等,然後再將之前常吃的食物逐漸個別加入日常飲食中,觀察自己的…
http://www.top1health.cn/Article/248/86894…熱量且具致癌風險,國際癌症研究機構(IARC)指出,食用較多加工肉品和紅肉與增加大腸癌的風險有關,而加工肉品製作過程加入化學物質(如:亞硝酸鹽或磷酸鹽)等成分,恐產生致癌物質,更被…
http://www.top1health.cn/Article/320/86847