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…洗淨,切末 ★ 酸菜心半斤,需泡水10分中,切細絲 ★ 乾香菇0.2兩,洗淨,泡水切絲 ★ 老薑1兩,洗淨,切薄片 ★ 番茄半斤,洗淨,去蒂頭切丁 ★ 水3000 c.c…
http://www.top1health.cn/Article/80/10080…被廣泛使用在中國菜料理,為重要的南北貨品項。而鮮香菇脫水即成乾香菇,便於運輸保存,亦為消費者年節送禮的好選擇。 然而菇類培養時極易吸收生長環境中的重金屬,即使培養土裏的鎘或鉛…
http://www.top1health.cn/Article/6678…貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮、白帶魚皮、吻仔魚等水產品,以及曬乾香菇、紫菜、酵母粉等,最好不要食用。 林孝義醫師指出,理想的血中尿酸值不超過6(mg/dL),使用降尿酸藥物,可…
http://www.top1health.cn/Article/6070再過幾天就是端午節,為了確保民眾安心吃應景粽,衛生署食品藥物管理局日前督導各縣市政府衛生局加強稽查轄內店家銷售的粽子製作環境、過程和粽子內餡,並於今16日公布稽查結果,發現餡料不符…
http://www.top1health.cn/Article/5768…克 - 材料:白山藥200克,紫山藥100克,金針10克,乾香菇5朵,杏鮑菇150克,蓮子、紅棗各10顆,素高湯1200c.c. - 調味料:鹽1大匙,香油1小匙,白胡椒粉少許…
http://www.top1health.cn/Article/5292…火鍋湯頭可用蔬菜及水果熬煮,如家有痛風患者則少用菇類,尤其是乾香菇。另盡量避免使用市售雞湯塊,以免攝取過多鈉鹽;避免飲用已經熬煮過火鍋料、肉類及海鮮類的火鍋湯,因此時火鍋湯已是高油…
http://www.top1health.cn/Article/2664