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…的傳言,是真是假?真有這麼可怕嗎?徐于淑營養師在其著作《吃出軟食力》一書中提到,曾有研究及新聞報導指出,煮好的食物放置24小時以上,會產生大量的亞硝酸鹽。若民眾長期吃隔夜菜,容易吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/92375…看到「柔軟=美味」的表現方式。 但若是常吃不需咀嚼的柔軟食物會讓嘴巴周圍肌肉衰退造成臉部整體失去彈性或產生法令紋,因此一餐當中最好有一道需要加以咀嚼的料理喔。 **5:…
http://www.top1health.cn/Article/80/91636…死亡風險!為了讓長輩享受由口進食的幸福,董氏基金會特別提出「軟食力五大策略」,教大家製備「好咬、好吞、安全喝」的飲食。 **65歲以上長者,63.2%因咀嚼或吞嚥問題而被…
http://www.top1health.cn/Article/248/88728…在8歲,從全身癱軟到現在能稍微坐挺、從鼻胃管進食到現在能餵咬軟食、從只會哭喊到現在能運用不同的聲音表達情緒,這些進步真的非常大,很感謝臺北醫院的用心。現在看到臺北醫院再次為了提供孩…
http://www.top1health.cn/Article/248/83201…。 **做法:**可以供應能用舌頭壓碎的泥狀或半固體狀的柔軟食物,種類可以增加蛋白質類,例如豆腐、細絞肉、魚肉及蛋黃等。 **★**原則上一天可以供應兩餐,供應量約占一日飲…
http://www.top1health.cn/Article/251/81202…質地主要可分為「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」、「不需咬細泥食」、「均質化糊狀食」、「中濃稠流動食」、「低濃稠流動食」、「微濃稠流動食」8種類型。每種質地飲食都…
http://www.top1health.cn/Article/110/80557「天氣好熱啊,汗都流掉1斤了」,聽到這樣的說法,雖然有一點誇張,但是不少人的確飽受腋下,甚至後背狂冒汗之苦,還被指為是「腎虛、腎虧了」。中醫師表示,如果大量冒汗併有畏寒、夜尿頻多、…
http://www.top1health.cn/Article/248/77692…吞咬,少量多餐,能吃盡量吃、每天吃足六大類食物,並透過選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等小技巧,讓餐餐更有味。 黃淑惠和劉怡里兩位營養師也提供12點「飲食原則」,希…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…:小技巧讓餐餐更有味。**透過小巧思,讓餐餐更有味。可選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等增添料理風味。透過家人、親友陪伴用餐,提升高齡者飲食上的動機。
http://www.top1health.cn/Article/248/61484…癌的傳言是真是假?真有這麼可怕嗎?徐于淑營養師在其著作《吃出軟食力》一書中提到,曾有研究及新聞報導指出,煮好的食物放置24小時以上,會產生大量的亞硝酸鹽。若民眾長期吃隔夜菜,容易吃…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…病,造成全口缺牙,配戴活動假牙期間,礙於咀嚼不易,只能選擇鬆軟食物或匆忙吞食,結果飲食習慣不良反而造成肥胖,甚至出現口齒不清,導致精神壓力受到很大的困擾,直到赴台植牙才獲改善。 …
http://www.top1health.cn/Article/237/42974…類+優質蛋白+膳食纖維啵棒** 徐于淑營養師在其著作《吃出軟食力》一書中提到,「一日之計在於晨」,早餐是開啟美好一天的第一餐,當然要吃得豐盛些!不過,值得注意的是,早餐只吃澱粉為…
http://www.top1health.cn/Article/320/38912…讓對方了解自己的狀況或需求,將食材「煮久一點」或替換店中「較軟食材」,若店家能提供此服務,購買頻率增加,店家營業額及提供服務意願也會增加,這是「雙贏」的結果。 **外食好朋友…
http://www.top1health.cn/Article/253/38900…夜菜易致癌?尚無法劃上等號** 徐于淑營養師在其著作《吃出軟食力》一書中提到,曾有研究及新聞報導指出,煮好的食物放置24小時以上,會產生大量的亞硝酸鹽。即指長期吃隔夜菜,等於吃進…
http://www.top1health.cn/Article/248/38638…豆漿、牛奶)、半流質飲食(麵、粄條),再慢慢進階到可以吃一點軟食物,像是瓜類、豆腐等,最後就能正常飲食囉!
http://www.top1health.cn/Article/310/37740