華人健康網

水煮蛋的製作方法簡單，也是保存雞蛋營養的做法之一，因此，一般人認為老人吃水煮蛋最好，是真的嗎？年長者需要多補充營養，雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素，是非常好的食品。但是，如何… 詳全文 >

指甲是肢體末端皮膚角質層特化的一層硬化組織，主要功能是保護及細微的觸覺及本體感覺回饋，衛生福利部南投醫院整形外科醫師呂明暐表示，口語常說的「凍甲」在臨床上一般泛指甲溝炎，指的是末端指節指甲甲… 詳全文 >

防失智症要多吃黃色蔬菜！研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，黃色蔬菜如韭黃、南瓜、胡蘿蔔、黃色甜椒等。黃色蔬菜可預防失智症的奧祕就在於，黃色蔬菜中富含的維生素A和… 詳全文 >

衛生福利部統計，全台約有20萬名類風濕性關節炎患者，為風濕免疫疾病大宗，且以正值事業上升期的青壯年族群為最大宗，每年新增近5千名類風濕性關節炎患者，且人數持續增長。台灣中華民國風濕病醫學會鄭… 詳全文 >

老年人肌少症，又稱為老年性肌肉減少症或老年性肌肉流失症，是指隨年齡的增長，肌肉質量和功能逐漸下降的現象。亞東醫院家庭醫學部鄭雅心醫師表示，肌少症可能導致骨質疏鬆風險增加，進而可能增加骨折和其… 詳全文 >

年紀大的人，要小心肌少症，容易導致跌倒，而「保命防跌」關鍵就是要增加肌力！由於生長荷爾蒙分泌量會極速減少，製造骨骼和肌肉等工作就無法在體內順利運作，肌肉量自然也會減少。在肌肉量持續減少的狀態… 詳全文 >

大家都知道，除了控制飲食，規律運動也是減重的金科玉律。不過，許多民眾都在運動的過程中感到很氣餒，因為不管跑得多久、多累，好像還是沒有變瘦，怎麼會這樣呢？張若偉中醫師表示，運動可分為有氧運動（… 詳全文 >

許多美眉為了維持漂亮髮色，會定期染髮，甚至將染髮當成時尚的裝扮之一。但是，過度染髮或未注意染髮劑，不僅可能對皮膚引發過敏的風險，甚至還會使頭皮長時間受到染髮劑的刺激，可能使毛囊萎縮，導致大量… 詳全文 >

牛蒡果實含牛蒡甙的活性物質，可與人參媲美，而有「東洋參」的美譽。不過，近來網路盛傳牛蒡屬於「澱粉類蔬菜」一員，吃多會肥胖，真有這麼一回事嗎？台安醫院劉怡里營養師表示，在營養學的角度來說，看來… 詳全文 >