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冬天，人在家中坐，一股香噴撲鼻的麻油雞味道撲鼻而來，令人食指大動，原來又到了冬令進補的季節。傳統麻油雞已經成為經典大補帖，但是，如果吃太多、吃的方法不正確，有可能進補變成補肥肉，吃出游泳圈來… 詳全文 >

又到了國人最愛的冬令進補時節，香噴噴的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品，實在是讓人一聞就食指大動。不過，陳玫妃中醫師提醒，上述常見的冬日食補可不是人人都適合食用；尤其是，免疫機制過強的過敏體… 詳全文 >

過去物質缺乏，需要進補撐過寒冬，但是，現代人衣食豐足，營養過剩已是通病，因此不建議再過度進補，以免增加體重和心血管的負擔。蔡怡瑄營養師表示，相較之下，現代人更需要補的是「水果」。至於如何補？… 詳全文 >

癌症是影響健康的無形殺手，國人常「聞癌色變」，面對罹癌後的飲食照顧，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議，為了讓癌症患者在術後進行化放電療，也能照顧營養，建議飲食方面應掌握「高蛋白質飲食」、… 詳全文 >

天氣漸漸轉涼，「全民進補」的活動哨音悄悄響起，今年您最想吃哪一道呢？黃慧娟中醫師表示，羊肉爐有溫暖脾胃、改善虛勞和寒冷的作用，就連產後婦女都能食用，但需注意開心進補時，應把握3個小技巧，並事… 詳全文 >

國人瘋減重，相關的食品藥品傳言也越來越多，最近，坊間流傳有關「南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素，服用後可以降血脂，幫助減肥」的訊息，這是真的嗎？食藥署和聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊呼籲，別再亂… 詳全文 >

大家都知道飲食中攝取過量的脂肪對身體有害，會增加心血管疾病、中風、肥胖、癌症…等疾病的風險，因此過去人們常聽到的健康飲食就是「少油、少鹽、少糖」。但是，「少油」就一定健康嗎？那可不一定。過去… 詳全文 >

許多人認為維生素B群有消除疲勞和補充體力的效果，在晚上吃會讓精神變得太亢奮，進而干擾睡眠，然而，最近幾年陸續有人推翻這項論點，究竟，晚上能不能吃B群呢？且聽台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照… 詳全文 >

天氣驟寒，全民瘋進補，但中醫師羅明宇認為，進補需依不同體質做調整，特別是4大肥胖族群，包括：過勞肥、壓力肥等，進補方法各不同，建議可依照體質的變化，利用藥膳茶飲「慢慢補」，才能調整身體免疫力… 詳全文 >