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運動後，每次都喝牛奶或豆漿補充蛋白質，不覺得顏色太單調嗎？近兩年，素來予人神秘、奢華又魔幻感覺的紫色旋風席捲全球，彰化基督教醫院營養師倪曼婷建議，不妨混搭富含花青素的紫色食物，製成營養滿分的… 詳全文 >

農曆春節將屆，全家團圓計畫吃火鍋，大多會選有「天然胃藥」美譽的高麗菜，作為圍爐火鍋必備食物。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，高麗菜滋味甘甜、熱量低，具有豐富膳食纖維及多種維生素，適… 詳全文 >

天氣冷颼颼，皮膚乾癢常讓民眾飽受困擾。中醫師羅明宇指出，造成皮膚過度乾燥而搔癢泛紅，只靠外在擦藥膏來消炎止癢是不夠的，必須從「內外兼顧」調理體質才能「治本」。建議可多吃「滋陰養血潤燥」食物，… 詳全文 >

嘉義基督教醫院糖尿病中心主任游慧宜醫師指出，血糖如果偏高，例如空腹血糖值超過二、三百以上，人體不容易吸收到營養，體重就會往下掉，這是早期糖友突然變瘦的原因。 詳全文 >

韓國電影《與神同行》在台票房搶搶滾，連帶片中男主角死前買給媽媽的鍋巴電鍋都詢問度大增。韓國人愛吃鍋巴，台灣人則認為那是燒焦了的白飯，但您知道嗎？其實吃鍋巴對人體有3大健康好處喔！黃慧娟中醫師… 詳全文 >

近日氣溫驟降，門診觀察，因手腳冰冷，引發經痛的上班女性，大幅增多。中醫師吳明珠指出，許多年輕女性常感覺冬天經痛比較嚴重，大多是身體末梢血液循環不良所致，建議可多喝些補氣、活血、潤肺茶飲，促進… 詳全文 >

「剝皮辣椒元氣湯」氣補虛，補腎養肝，增強血液循環，有進補和防寒雙重作用。適合一般大眾、四季皆可食用。 詳全文 >

對西方人而言，聖誕節是一個可以盡情放縱、大吃大喝的節日。根據英國《每日郵報》的報導，一般人光是在聖誕節這一天，可以吃下高達5,240大卡的熱量。對應到台灣人的農曆新年，也是一樣的心態，總認為… 詳全文 >

當翻到醋的食用歷史，你會發現在我們觀念裏用來調味的醋其實已有數千年的使用歷史，且不同於現代主要是把醋當成調味品，古代還會把醋用於醫療上。例如現代醫學之父希波克拉底使用蜜醋(Oxymel，由醋… 詳全文 >