
在家也有PM2.5? 厨房油烟是室内空污元凶!营养师教你做好居家防护
许多妈妈工作忙碌,下了班还要张罗家里大小事,打扫、煮饭一刻不得闲,居家环境的维护如何事半功倍就相当重要,尤其煮饭产生的油烟不仅会造成室内空气污染,也会影响家中成员的身体健康! 详全文 >
许多妈妈工作忙碌,下了班还要张罗家里大小事,打扫、煮饭一刻不得闲,居家环境的维护如何事半功倍就相当重要,尤其煮饭产生的油烟不仅会造成室内空气污染,也会影响家中成员的身体健康! 详全文 >
金门酒厂实业股份有限公司总经理吴秋穆表示,限量发行2,000瓶的「鸿福百寿百年纪念酒」是窖藏15年以上的陈年高粱,红、金双色搭配象征喜气与贵气,于瓶身上绽放着高贵灿烂的牡丹花,更显珍藏价值,… 详全文 >
电音三太子闻名全台,面包三太子也不遑多让,于今日展现威力,飞跃困难重重的龙门,帮助参赛者李欣然夺得「第一届亚洲城市杯面包大赛—台湾代表选拔赛」的艺术面包冠军。另外,许耿豪展现高度技艺和耐力,… 详全文 >
感冒是由多种病毒感染上呼吸道而引起的一种病的统称。主要症状有头痛、发烧、流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、干咳、食欲不振等。通常持续至少2、3天,在其后3~7天内逐渐减退。流鼻涕和鼻塞可能会再持续3个星… 详全文 >
人体大约需要40种以上的营养素来维持身体的健康,其中包括醣类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维、水等人体必需的营养,这些营养几乎都可以从食物中获得。健康的饮食要求日常的食物种类要齐全、数量… 详全文 >
「即使梦想将会实现,也需要时间。」我总在为了模糊不清的未来担忧时这样告诉自己,至少我清清楚楚的为了此时此刻而努力。 详全文 >
最近有位男性友人很诚恳的和我说:「你下厨虽然迷人,但是感觉非常寂寞……」,这个男性友人平常就很敢给意见,从他的口中说出这句真心的话语,特别让我有感觉,也许称不上打击,不过的确击中了心中某个柔… 详全文 >
腌制酱料应该要完全覆盖在牛肉上才能达到味道均匀的效果。较好较嫩的牛肉除非有特定的食谱,最多腌制不超过2小时,因为昂贵且美味的肉吃原味最好。 详全文 >
我一直觉得好吃有很多种定义,用很多调味料去堆食材的味道一定会好吃,但我吃起来就会觉得有负担,很多做菜的方法很「厚工」,用三个酱去调一个味道,这虽然好吃,却不是我心目中的「大丈夫料理」。 详全文 >
素猪油要靠几种蔬菜来提味─洋葱、胡萝卜、青葱。如果你想要味道重,那么蔬菜的份量当然越多越好,原则上以油盖过蔬菜的份量即可,用小火低温慢慢去「炼」味道。 详全文 >
「我对食物的味道的印象,都是来自奶奶!」幼稚园开始,爸妈上班,我就去奶奶家报到。 详全文 >