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前一餐剩下的三层肉片实在不知该怎么变化才好，这时如果有剩的番茄与洋葱，其实可以做成莎莎酱来佐食，有别于传统的蒜头酱油吃法，而且减少三层肉本身的油腻感，变成有一点洋味儿的有趣吃法。 详全文 >

心情不好时，与其躲在房里自怨自艾，不如在厨房好好料理一下混沌的生活。猴头菇、淮山药，再搭配些自己喜欢的配菜，也倒入平日的委屈和压力炖煮2小时。气消了，在汤水的光辉中慢慢静下心来。喝完这一碗汤… 详全文 >

苹果中的营养素非常丰富，纤维含量也高，既有预防心血管疾病、消除疲劳的效果，也可整建肠胃，促进肠胃蠕动，搭配糙米一起食用，会有香甜的果香，使糙米不乏味。苹果及糙米的搭配，分属五行中的赤及黄，同… 详全文 >

味觉究竟如何形成，以及经历了什么过程才导致人们对于特定的味道中毒？味觉的核心在于舌头。人类是透过舌头来感知及诠释味觉。舌头上长了许多细微的突起，而这些突起上面具有「味觉接受器」的味蕾。 详全文 >