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菇類很重要，在地球生態系統中扮演大自然的回收者，能把倒下的樹木分解成簡單化合物，也能解除人類廢棄物造成的環境汙染。此外，菇類還是人類重要的食物來源。無論是乾燥菇類或烹煮菇類，都能為蔬菜、豆類… 詳全文 >

多數研究者認為，美國有10％到15％的人有食物上癮的問題。但我認為，有食物上癮的人口比率高達60％到80％，無論是嗜吃加工食品、低營養食品或以動物性產品為主的高蛋白飲食都算。體重過重者往往抵… 詳全文 >

世界六大馬拉松，也就是進入「THE WORLD MARATHON MAJORS（世界馬拉松協會 WMM）」評選之列的六場賽事。賽事總數有可能再增加，例如東京馬拉松就是在2013年那屆才被加入… 詳全文 >

因為距離台灣很近、搭飛機來回不需花上什麼交通時間，因此即使只有短短的周末假期也可以來到沖繩一趟。如果只是單純為了跑馬拉松而不玩樂的話，選擇「星期六到達、星期日跑完直接回台灣」的「兩天一夜行程… 詳全文 >

空氣熱時，對流也不會散熱、傳導也更不可能。所以這個時候最主要就是靠流汗蒸發。像夏天，如果現在外面溫度是37℃時，人體主要靠流汗蒸發來散熱，萬一水喝得不夠、又不流汗，就很容易中暑了。 詳全文 >

熱傷害依嚴重程度，可分為熱衰竭、熱痙攣及中暑；嚴重的中暑常合併腎衰竭、肝衰竭、橫紋肌溶解症、瀰散性血管內凝血等重症，死亡率極高，是屬於不容忽視的重度熱傷害。 詳全文 >

長時間處在高溫環境，卻沒有補充足夠的水分、鹽分，便可能會造成脫水、電解質不平衡、散熱困難、器官受損…繼而出現各種熱傷害的症候群。這章節所討論的中暑處置SOP，不只適用於軍中，對於運動選手的集… 詳全文 >

我們學會了跑步時要怎麼穿搭、怎麼熱身、怎麼調整姿勢，也了解跑步時會遭遇到的疑難雜症該如何解決；但要怎麼做才能持續對練跑的熱情呢？如果妳出現了以上情形，請試試看這單元將告訴妳的解決方法；妳會發… 詳全文 >

個性內向的我愛吃不愛動；我寧願在下課時間閱讀課外讀物、畫畫漫畫，也不願意到操場跟同學一起玩鬼捉人遊戲。由於出生時的腳踝缺陷，父母也不鼓勵我從事激烈運動。我一如預想中的越來越胖，當小學三年級時… 詳全文 >