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從許多科學論證來看，瘦身其實不需要仔細計算基礎代謝率，採取間歇性斷食，也不會讓基代率跟著下降，更對減重具有正面效應。一個月中，就算你只有一半的日子吃飯，另一半天數只喝水、什麼也不吃，也不必擔… 詳全文 >

明明已經吃飽了，卻還能在飯後持續享受各式甜食。科學證實，當換成不同種類的食物時，大腦就會重新喚起你想吃的慾望。相信大家都有經驗，去吃到飽餐廳的時候，不管火鍋、燒肉吃得再怎麼多，飯後總是還能吃… 詳全文 >

科學家發現，傍晚進行高強度運動或重量訓練，表現會比較好；至於中低強度的有氧運動，和生理時鐘之間的關聯性則較不顯著。根據不同研究的數據，早上跟傍晚的運動表現差距在3∼ 21%之間。換句話說，傍… 詳全文 >

吃半個月的原型與超級加工食品，到底會有什麼差別？結果赫然發現，相較起原型食物，受試者吃超級加工食品時，每天平均多吃下500 大卡熱量。而這樣的吃法，也很快反映在體重上，吃原型食物者半個月瘦了… 詳全文 >

大部分承受父母的情緒勒索與控制困擾的孩子，往往擁有與自己過於緊密的母親，以及過於疏離的父親。因為父親的缺席，你不自覺得成為母親的情感支持者，以及各種家庭問題的解決者。 詳全文 >

科學家發現，當一件事情能讓人「上癮」，往往是它會刺激大腦分泌出很多有正向激勵的物質，比如多巴胺、內啡肽等，會讓你感覺很好，從而堅持不斷地做下去，以獲得更多的此類獎勵。 詳全文 >

現在，越來越多的年輕人離開家鄉北漂奮鬥，和家人相聚時間越來越短。要怎麼做，才能維繫和父母的感情呢？雖然現在人人都有手機，視訊聊天也很方便，但很多時候，你可能拿起電話又會放下，覺得自己還沒準備… 詳全文 >

我們都是葷轉素，老實說剛轉素的時候，真的會非常想念肉的味道，甚至聞到香味都還會流口水，然而接觸到植物肉之後，讓我們徹底不再對肉類有慾望，因為植物肉就可以滿足我們想要的味道跟口感，只能說植物肉… 詳全文 >

正是因為我喜歡吃肉，所以才跟鹿比一起更深入的研究，如何讓植物肉的口感吃起來更好且更真實！我選擇植物性飲食的原因只是因為我瞭解了真相，了解了一盤盤火鍋的肉片是怎麼來的，了解了一塊塊鐵板上的牛排… 詳全文 >