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薑黃有「解毒之王」、「香料皇后」之稱，是養生好食材，主要營養關鍵來自於薑黃素，功效包括抗癌、護心、抗氧化、抗發炎與預防失智等。甚至有研究指出，薑黃也有輔助減肥、降血脂等好處。吳明珠中醫師表示… 詳全文 >

中秋節即將到來，應景的烤肉活動不僅能夠令人享受美食，也是與家人親友相聚的幸福時光，但不論是怕肥胖的朋友們或是三高患者，美食當前的同時，是否突然想起被體重計以及抽血報告支配的恐懼呢？豐原醫院營… 詳全文 >

坊間常聽到人說：「最近睡不好嘴破！要吃B群嗎？」、「下午昏昏欲睡，想提神要吃B群？」，還有「晚上翻來翻去失眠睡不著，吃B群就對了？」到底要不要吃B群？還有要吃B幾卻搞不清楚！李婉萍營養師一次… 詳全文 >

從日本帶動流行的蘋果減肥法，也受到許多韓星青睞，像是朴敏英曾經分享，瘦身時會選擇吃蘋果，因為富含營養，並有大量膳食纖維，還能增加飽足感，所以成為瘦身必收清單。但是，令人好奇，紅蘋果與青蘋果究… 詳全文 >

中秋節烤肉是應景重頭戲，準備烤肉食材的時候，如何才能大快朵頤又兼具健康營養呢？聖馬爾定醫院營養室侯玟伊主任教你如何選擇食材，還有簡易快速的自製醬料，讓全家都能有福同享，吃肉不肥胖，脂肪不堆積… 詳全文 >

全球約四分之一人口有脂肪肝，在亞洲地區約27.4%的人罹患脂肪肝，肥胖是罹患脂肪肝重要因素之一，脂肪肝很多是吃出來的！網路上說：「避免脂肪肝上身，要少吃三白食物：白飯、白麵、白麵包」，真的是… 詳全文 >

秋天的夜晚十分涼爽，天涼竟然食慾也跟著好起來，難怪有「食慾之秋」一說。明明晚餐才吃完沒多久，肚子又餓了，很想吃點宵夜，但又怕胖，該怎麼辦呢？宵夜應該怎麼吃，才不會胖呢？減重專科醫師劉伯恩提醒… 詳全文 >

中秋節快到了，各式月餅紛紛搶市。趙函穎營養師指出，吃月餅要控制，一不小心可能熱量破表，無論是廣式月餅(熱量近7百大卡)還是雙黃月餅(熱量近8百大卡)，餅皮加上甜膩的餡料，過量肥胖跟著來。型男… 詳全文 >

正在進行減重計畫的你，是否知道新陳代謝是你身體的火爐，要是太久沒燃料，火就會逐漸熄滅，整天下來所燃燒的卡路里就會變少嗎？研究顯示，喝些咖啡、茶，甚至蘇打等具有咖啡因成份的飲料，可暫時提高3-… 詳全文 >