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起司營養豐富、殘糖量極低,乳糖不耐症適合食用!吃起司2點注意

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台灣乳糖不耐症人口近9成,經過天然乳酸菌發酵的起司,殘糖量極低,適合乳糖不耐症者食用,而相較於優格或奶油可以用進口乳源製作,天然起司能為國產牛乳創造更多價值。臺灣起司專門協會理事長陳淑惠推薦營養又美味的起司,還有建議吃法,以及起司食譜… 詳全文 >

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