華人健康網

在減肥的最初幾週，體重迅速下降是正常的，因為吃得少了，身體得不到所需要的，自然開始釋放原本儲存的肝醣。但是接下來呢？相信大部份經歷過減肥的人都遇過，怎麼吃很少還是瘦不下來？這時要問問自己，已… 詳全文 >

《Cell Metabolism》刊登美國猶他大學的最新發表，研究團隊發現，即使體重是在標準範圍的人，若體內神經醯胺(ceramides)產生堆積，仍可能增加糖尿病(diabetes)的罹患… 詳全文 >

星座專家薇薇安驚傳因乳癌末期不幸病逝，讓許多人再次關心乳房健康，其實乳癌只要早期發現，接受正規治療，降低轉移和復發的風險，存活機會仍相當高。聖馬爾定醫院血液腫瘤科暨癌症防治中心主任蕭士銓說，… 詳全文 >

根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告，除了6歲以下孩童之外，各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成，為了補到足夠的鈣，許多人熱衷找尋「高鈣食物」，但「鈣含量」是唯一考量？馬尚榮藥師… 詳全文 >

走一趟賣場，看到琳瑯滿目的薑黃粉產品，顏色有深有淺，許多消費者猜想「深色的薑黃素比較多」，如果您也有同樣的想法，那就大錯特錯了！中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，比起顏色辨識法，有3種方法… 詳全文 >

近來，通訊軟體盛傳：「導致骨鬆的原因，除了鈣質攝取不足外，現代人日常飲食中攝取過量的蛋白質，更是導致人體內鈣質大量流失主因。」而這樣的論述也引起不少網友關注。蛋白質食用過量真會干擾鈣質的吸收… 詳全文 >

日本選出今年最具話題性、且最能反映出社會現象的「國菜」，由許多人不敢嘗試的「香菜」當選！香菜除了具有特殊風味外，還富含維生素A、C，入菜不僅可以提升料理風味，更能維持肌膚彈潤，趕緊跟著營養師… 詳全文 >

頭痛的意義，可能是某些疾病的一種症狀表現，也可能是日常生活的緊張、疲倦等的表徵而已。所以頭痛一症，所牽涉範圍，可大可小，可為惡性的腦瘤，或良性的內外科病，幸好除少數頭顱內的問題外，大多數的頭… 詳全文 >

甘草，一向是用來襯托食物好滋味的中草藥，是把新鮮芭樂變成美味醃芭樂的神奇法寶，也是中醫臨床常用的配伍藥材，西醫則用甘草止咳糖漿治療咳嗽，但最近有研究發現，甘草可能會影響女性荷爾蒙分泌，降低女… 詳全文 >