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「吃蜆顧肝」在有華人的地方流傳了幾千年,新北市長期居家營養師宋明樺從現代營養學的觀點指出,蜆中所含有的肝醣能提供身體能量來源,所富含的維生素B2、B6與B12,也可補足受損肝細胞所流失的維生… 詳全文 >
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酷暑夏日,適量喝水對健康有益,但家醫科鄭翔太醫師提醒,腎功能不好或洗腎的病人,喝水要有限制;另運動過後,切勿喝水過量,以避免急性水中毒,唯有掌握「少量、多次、慢飲」的喝水3原則,才是正確的飲… 詳全文 >
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過度的發炎反應是導致人體衰老、慢性疾病發生的關鍵之一。除了充足的睡眠和適當的運動有助於減低發炎現象以外,也可透過櫻桃、薑黃、柑橘類、鮭魚、大蒜等具有強抗氧化能力的食物來消除體內自由基、降低氧… 詳全文 >
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妳是不是跟我一樣,每天下班(下課)回家,雖然已經累得要命,卻仍捨不得上床睡覺。習慣性地癱在沙發上,不是拿著電視遙控前前後後上上下下按來按去、就是盯著平板追劇、拿著手機猛滑?!這一按一滑交替間… 詳全文 >
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近來天氣多變,一下出太陽,一下又下雨!氣溫忽高忽低,免疫力一定要顧好,以免病毒趁虛而入。吃對食物調理體質,就可以強化免疫力,感冒了也能快快好! 詳全文 >
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糖尿病患靠藥物控制血糖,並不是血糖愈低愈好!小心降血糖藥物劑量太高,反而可能釀成低血糖,嚴重甚至造成低血糖昏迷,有致命風險。醫師提醒,尤其是年長者本身肝腎機能衰退,代謝力下降,會讓藥物難排出… 詳全文 >
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什麼時間運動效果最佳?如何掌握最佳「食」機與「時」機,讓減重運動更有效,這是一個關鍵好問題。運動,雖然是減重的重要與必要手段,但是,絕對不能只靠運動來減肥,另外,影響減肥成效還在於選擇什麼類… 詳全文 >
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餛飩麵、貢丸湯端上桌,撒些白胡椒粉,美味瞬間升級,但用餐環境轉到西式餐廳,所點的玉米濃湯或牛排,卻要加上黑胡椒粒才夠味!雖然都是胡椒,但顏色一黑一白,所蘊含的風味和保健作用也有差異,該如何妥… 詳全文 >
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酷暑5月伴隨梅雨季節,身體容易出現疲倦、昏昏欲睡,或水腫等情形,中醫師吳明珠建議,要讓身體內外除「濕」,平日可多喝四神湯,或喝一些去濕氣的茶飲,或是吃開胃健脾的食物,以幫助去除體內濕氣,改善… 詳全文 >
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心臟夠不夠力,看小腿就知道!專家表示,雙腿除了有協助人體移動、支撐全身重量的作用,小腿肚更扮演著人體「第二心臟」角色。若小腿肌力不足,不僅會使行動力變差、血液循環速率變慢,更會因此增加心臟負… 詳全文 >