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在一般人的認知裡，黃豆是營養、健康且富含植物性蛋白質的食物，但它的營養到底有多好，只以大豆為蛋白質來源是否可滿足人體所需的營養？而由黃豆加工製成的豆漿、豆腐、豆干和豆皮等，是否也和黃豆一樣營… 詳全文 >

不論是熱炒、涼拌，烹調過程中適量加入大蒜、洋蔥等辛香料，除了有助去腥、提味，日本知名藥學專家生田哲博士表示，若民眾在處理豬肉、牛肉等肉類食材時，能適度佐以洋蔥、大蒜料理，更有輔助人體提神、消… 詳全文 >

門診時常會碰到病患主訴眼睛很怕光，在太陽底下幾乎沒法張開眼睛。有的人甚至對屋內燈光都覺得刺眼，在屋內也戴起墨鏡阻擋光線，不是裝酷，而是情非得已。新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，這很有可能是黃… 詳全文 >

美國影集《慾望城市》劇中，優雅美麗的夏綠蒂終於遇見白馬王子崔，卻在結婚後發現先生有「勃起功能障礙」，為了了解崔究竟是「器質性」或是「心因性」，夏綠蒂試著觀察先生是否有「夜間勃起」…。 詳全文 >

近年來，各種吃油防失智的說法甚囂塵上，椰子油、橄欖油、苦茶油等各有擁護者，到底哪一種較護腦呢？且聽大千綜合醫院營養師賴佳妤的分析！ 詳全文 >

說到懷孕做的運動，大家熟知的無非是凱格爾運動、孕婦瑜伽。除了上述這些運動，「肌力訓練」其實也在孕期扮演了相當重要的角色。孕期鍛鍊肌力不僅可以減輕腰痠背痛、避免抽筋和水腫，還能幫助順產。健身達… 詳全文 >

《The Lancet Respiratory Medicine》日前刊登英國倫敦瑪麗王后大學的最新發表，研究團隊表示對於具有中度氣喘的病人，服用口服維生素D補充劑，再加上常規氣喘用藥，有機… 詳全文 >

《Cell Metabolism》日前刊登美國加利福尼亞大學舊金山分校的最新發表，研究團隊指出，產酮飲食能夠顯著增進老年小鼠的記憶能力，並且增加其存活至老年時期的機率。 詳全文 >

美國知名的梅約診所(Mayo clinic)指出除了年齡、家族史以及種族這些無法改變的因素外，糖尿病、心血管疾病以及肥胖是可能會增加攝護腺肥大的危險因子。除此之外，也有研究指出好吃大量牛肉的… 詳全文 >