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高麗菜可幫助抗癌、肝臟解毐、平衡雌激素；若孕婦食用也可幫助胎兒神經發展，並促進鐵質吸收！ 高麗菜含有鉀、鈣、鎂等礦物質，有助於支持心臟健康和增加骨骼強度。注意：有甲狀腺低下問題的人是不建議… 詳全文 >

我國每日飲食指南建議大豆及其製品為優良蛋白質來源，但是，網路傳言：常吃黃豆或其製品容易導致性早熟，造成家長們人心惶惶。黃淑惠營養師特別澄清，天然的黃豆及其製品含有植物雌激素-大豆異黃酮，與動… 詳全文 >

根據研究顯示，台灣社區中高齡族群約40%患有肌少症，相當於45萬人深陷肌少症危機，出現行走速度減緩、力氣變小，隨著戶外活動與運動的意願降低，加速肌肉流失，形成惡性循環。功能醫學醫師歐瀚文提醒… 詳全文 >

心情好，可以增加免疫力！如果日常生活壓力大增，會導致情緒低落、心理不適，相對的，免疫力也跟著下降。台南市立醫院營養師張麗娟表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如ω-3脂肪酸、色胺酸、維生素… 詳全文 >

Omega-3是一種優質的脂肪攝取來源，除了可以促進大腦發育及保護眼睛健康，對於減重也有幫助。「OMEGA減肥法」是指每天攝入10種富含Omega-3的飲食，來輔助減重。這是由華盛頓特區遺傳… 詳全文 >

你也是失眠一族嗎？長期失眠會嚴重影響健康，根據台灣睡眠醫學學會統計，台灣每5人就有1人深受失眠之苦，全台失眠人口已經超過400萬人。營養師DGI黃威杰表示，想要擁有良好睡眠品質，不妨可以攝取… 詳全文 >

為什麼有的人去吃到飽餐廳，怎麼吃都吃不胖？有的人則是一餐下來，卻多增加1至2公斤體重？原來，體內有一種荷爾蒙稱為「瘦素」，如果能好好發揮及用到，吃不胖的機會隨之增加。WHO建議，只要戒除一些… 詳全文 >

吃錯食物容易胖，同理，吃錯早餐也容易胖，但是，為了怕胖卻不吃早餐，這樣的觀念正確嗎？俗諺：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」說的正是吃早餐的重要性。肥胖專科醫師劉伯恩… 詳全文 >

想到降血糖的食療，馬上讓人聯想到芹菜汁，此外，芹菜也可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有不錯效果。但是，很多人覺得芹菜氣味重，不好吃，其實只要搭配得當、控制好料理時間，芹菜也可以美味又… 詳全文 >