
堅果攝取要適量,物以「硒」為貴!簡鈺樺營養師:礦物質硒3大好處,聰明吃出健康
堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素,但是分量也要注意,不是愈多愈好;癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,舉例來說,礦物質硒與身體機能息息相關,也有建議攝取量… 詳全文 >
堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素,但是分量也要注意,不是愈多愈好;癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,舉例來說,礦物質硒與身體機能息息相關,也有建議攝取量… 詳全文 >
有些人腸胃天生虛弱,一不小心吃到不衛生或刺激性強的食物,就容易出現肚子痛、拉肚子。網路坊間有不少幫助止腹瀉的偏方,例如蒸蘋果、茶葉加醋、石榴皮等,而除此之外,香港的著名導演兼養生達人嚴浩也提… 詳全文 >
你聽過這樣的網路傳言嗎:「雞屁股有致癌物,所以不能吃?」、「雞隻會打生長激素、抗生素,所以不要常吃雞翅膀或雞腳?」真是讓人「雞犬不寧」!台北醫學大學名譽教授韓柏檉表示,到底是什麼致癌物質會導… 詳全文 >
秋老虎高溫潮濕的天氣,仍然會讓人狂冒汗!為了消散熱氣,或是開啓食慾,不少人還是會吃冰品冷飲,不知不覺過多的糖份吃下肚,體重就隨之上升。面對炎熱天氣,到底應該怎麼吃,可以幫助增加飽足感,同時又… 詳全文 >
火龍果又稱「紅龍果」,是一種低熱量、高纖維的水果,並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。孫語霙營養師表示,不過,吃火龍果… 詳全文 >
吃素的人比較不容易罹癌嗎?一項線上問卷調查結果發現,認為「吃素的人比較不容易罹癌」的比例達24%,其中男性多於女性;若按年齡分析,13至19歲青春期學生和50至59歲中年族群,認為吃素罹癌風… 詳全文 >
女性聞乳癌色變!乳癌是國內婦女癌症發生率第一名,每天約有31人被診斷罹患乳癌,此外,台灣乳癌已出現年輕化的趨勢,與飲食長期攝取高脂肪、高糖分可能很有關係。近年出現不少30~40歲的個案,有些… 詳全文 >
知名女星小禎曾經分享,在短短2個月多的時間就成功甩肉20公斤,而瘦身成功後,更多次於個人臉書公開分享獨家減肥秘訣,提到自己除了控制飲食、搭配適度運動外,積極戒酒更是關鍵!但是,「喝酒真的會變… 詳全文 >
天熱高溫下,許多人愛呷冰、喝加糖冷飲,甚至在冷氣房裡吃甜點,就是要找清涼、安撫自己的低落的心情,不知不覺就把過多的糖分吃下肚。尤偉銘營養師提醒,國外研究發現「吃糖會傷心」!最新美國醫學會期刊… 詳全文 >
子宮內膜增生真的會進展成子宮內膜癌嗎?王小姐有經血異常的情況,去看婦產科醫師,診斷為子宮內膜增生。黃曉彤營養師表示,子宮內膜增生其實指的就是內膜厚度異常增加,甚至細胞出現不正常的改變,可說是… 詳全文 >
想要減重的人,對於「防彈咖啡瘦身法」應該不陌生,但是,喝咖啡真的有助減重嗎?資深減重醫師劉伯恩指出,「防彈咖啡」飲食概念,與「限醣飲食減重法」雷同,雖有助減重,但要小心酮酸中毒,千萬不可輕易… 詳全文 >