由於瘦肉精爭議不斷,舉凡牛、豬、雞、鴨、鵝等等皆遭瘦肉精波及,延燒「有問題」?為保障民眾食用肉品之安全,桃縣衛生局將於3月19日起將對學童營養午餐、超市、傳統市場、餐廳及所販售之牛肉、豬肉、鴨肉、鵝肉等肉品擴大抽驗稽查,以確保民眾食用肉品之安全;此擴大稽查將持續6週,至4月30日為止。
桃縣衛生局表示,近日瘦肉精議題引起民眾高度關切,衛生局除持續針對市售牛肉產品進行抽驗外,豬肉、鵝鴨等畜禽肉產品也將列入抽驗重點。衛生局籲請餐飲業者,落實張貼肉品產地來源標章,得以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明的方式,或於店家門口告示、立牌、菜單上標示;並呼籲業者向肉品提供廠商索取檢驗報告。