2.鱼油
每个父母都希望孩子能赢在起跑点,所以希望可以补充“鱼油”来获得DHA促进小朋友脑部发育。不过,小朋友适合吃的鱼油和大人是不一样的,千万不能一瓶鱼油全家大小通吃。
举例来说,下面有两个鱼油的 omega-3 比例 —
鱼油A:每颗 EPA300mg、DHA200mg
👉 这是鱼油最常见的规格,EPA : DHA = 3 : 2,这种规格适合大人吃,有助于预防心血管疾病和脑部退化,但却不适合小朋友。六岁以下我不建议补充大量的 EPA,因为 EPA 会与 AA (花生四烯酸) 互相竞争代谢酵素,而 AA 是小朋友脑部发育非常重要的脂肪酸,若大量补充 EPA 会影响到 AA 的吸收。
鱼油B:每颗 DHA120mg
👉 这种适合小朋友,只有 DHA,没有 EPA。但也是要看一下其他成份,有没有不好的添加物,例如香料,因为专门做给小朋友吃的营养品通常会做的“很好吃”。
Donna营养师小叮咛:
WHO 对于小朋友每日 omega-3 的建议摄取量,2~4 岁是 100~150 mg,4~6 岁是 150~200 mg,6~10 岁是 200~250 mg。我看过很多小朋友把鱼油当软糖吃,一天就吃好多颗,这样真的吃太多了。以上述的“鱼油B”的含量来看,2~6 岁的小朋友每天吃 1 颗就非常足够了。
而2岁以下,其实不需要额外补充鱼油,食物和部份配方奶粉也都可以摄取到 omega-3 (有些配方奶会添加 DHA)。还有,鱼油最担心的就是重金属和多氯联苯这类脂溶性毒素的残留,所以购买鱼油时,建议选择“纯净来源”、“来自小型鱼种或藻类”、“具有检验报告”的鱼油,才能吃得比较安心。
要特别叮咛的是,“鱼油≠鱼肝油”,鱼肝油主要是补充脂溶性的维生素A和D,不是DHA喔!小时候的广告:巩固眼睛、骨骼强壮…就是鱼肝油。但曾经听某位医生说他有个案,小朋友觉得鱼肝油太好吃了,趁妈妈煮饭时偷偷爬上柜子拿来当糖果吃,后来小朋友吃掉半罐,妈妈发现时他已经昏倒了(维生素A中毒)。
综合营养片、叶黄素、钙片…等,里面也都有可能添加维生素A和D,很有可能不小心就吃太多,而脂溶性维生素过量容易有累积中毒的危险,所以,鱼肝油我不建议给小朋友随便补充,除非经过专业人士评估过。