華人健康網

你缺鈣嗎？各個年齡階段的人都有可能缺鈣，包括兒童的佝僂病、婦女的軟骨症、老年人的骨質疏鬆、腿抽筋等，還有高血壓、直腸癌、動脈粥樣硬化等，這一些疾病症狀都與缺鈣脫離不了關係。

身體缺鈣常會造成許多疾病上身，除靠食物補充，醫師建議運動、曬太陽也不可或缺。

如何知道自己缺鈣，一般來說，成年人每克頭髮中含有900到3200微克的鈣都屬於正常範圍，低於900微克為缺鈣；兒童每克頭髮中正常的含鈣量應在500到2000微克之間，含量低於250微克為嚴重缺鈣，含量在350微克左右為中度缺鈣，450微克的為一般性缺鈣。

造成人體缺鈣主要有兩個原因，即膳食結構不完整和不良的飲食習慣。在膳食結構部份，例如沒有養成喝奶的習慣，造成食物中攝取的鈣不足等。 而不良的飲食習慣則包括吸菸、喝酒(這些都能造成人體酸性化，使人體中的鈣流)、喝咖啡（咖啡因能促使體內鈣的流失和尿鈣排出增多）、高鹽攝食（使尿鈣排出增多而大量流失）等。

缺鈣最好適度補鈣，補鈣就是補健康。充足的鈣質吸收，有兩大原則：充足的鈣質來源、良好的吸收率，奶類食物就符合這兩大原則，包括牛奶、優酪乳，此外還有乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等，也是不錯的選擇。

根據台灣大學醫學院楊榮森教授表示，進行攝取鈣補充劑時，最好與維他命D一起補充，因為維生素D在人體內扮演重要角色，如幫助腸道內鈣與磷的吸收、增加肌肉強度、降低摔跤與骨折的風險，此外，還能組成許體內組織與細胞，是很重要的營養素。

而避免鈣質流失，還要多做運動 ，因為運動可使肌肉互相牽拉，強烈的刺激骨骼，加強血液迴圈和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利於人體對飲食中鈣的吸收。以及要多多曬太陽，因為紫外線能夠促進體內鈣的吸收。

快來按讚！華人的健康良方，盡在《華人健康網》！