台中一名喜好吃速食的高三女學生,每次到速食店買餐一定買雙套,平時偏好油炸等高熱量食物,加上夜間打工多以披薩當宵夜,竟使身高161公分的自己,體重飆到121.9公斤,就連到中醫診所進行減肥治療,也發生體脂肪爆表,導致75% 以上的體脂肪比例超出體脂機量的最高檢測值而無法測量。
中醫師蔡蕙君表示,近年來體脂肪超標的年齡層已大幅下降,而造成青少年體重飆高、體脂肪超標的原因,包括喜好速食、甜食及熬夜上網等飲食和生活習慣。
以該名高三女學生為例,原本就常失眠、身體肥胖,又因長期不當的飲食習慣和作息,使心、肺、肝臟的循環代謝負荷過重,不僅造成體脂肪大量累積,也因不恰當的快速減重,造成胃潰瘍。
蔡蕙君中醫師認為,青少年正確的減重方式,應每天吃營養健康的早餐,且以水分多、纖維素高的五穀類食物和蛋白質為主。同時,生活中也應避免攝取高熱量、高脂肪、高糖食物,並減少長時間使用網路,多從事戶外活動。