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胖子最大的煩惱是甚麼？大概不必花甚麼腦筋去想，您就可以猜到是「如何減肥」啦！誰會喜歡自己是個胖子，不但不美，還比別人更有機會邁向疾病，甚至也增加死亡的機會。所以想減肥成功，必須認識肥胖症及知道減肥祕訣肥胖是人體脂肪積聚過多所致。

想減肥成功，必須認識肥胖症及知道減肥祕訣肥胖是人體脂肪積聚過多所致。

當進食熱量超過消耗量，多餘的營養物質主要轉化為脂肪，儲存於各組織及皮下，形成肥胖。或因其它病理原因，增強了脂肪的貯存，也可形成肥胖。一般以超過標準體重10%為過重，超過20%以上者為肥胖。

一般簡易的標準體重計算方法：

• 男性為身高（公分）—105=標準體重（公斤）

• 女性為身高（公分）—110=標準體重（公斤）

肥胖可分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩種。

繼發性肥胖常繼發於其他疾患，例如腦炎、腦部損傷、腫瘤等原因引起下丘腦損害時可發生肥胖；腎上腺皮脂機能亢進症、性腺機能不足、甲狀腺機能過低也可發生肥胖；糖尿病、胰島素分泌過多性低血糖患者也可常因多食而肥胖。

就單純性肥胖來講，多發生於40歲以上，尤以女性為多。顯著肥胖常造成身體的額外負擔，病患畏熱，多汗，呼吸短促，容易疲乏，不能耐受較重的體力勞動，常有頭暈、頭痛、心悸、腹脹、下肢輕度浮腫等。極度肥胖可產生肺泡換氣不足，出現缺氧及二氧化碳渚留，嗜睡。嚴重時導致心肺功能衰竭。

肥胖的人對感染的抵抗力較低，容易發生冠心病、高血壓病、糖尿病、痛風、膽石症等，各關節還可有退化性病變，常有腰酸、關節疼痛等症狀。婦女月經減少，常有閉經、不育等現象。因此對單純性肥胖應積極醫療，不可忽視。

中醫認為肥胖症乃真元之氣不足，痰濕內停所致。汪昂說：“肥人多痰，而經阻，氣不運也”。其治療宜燥濕化痰，消食理氣。

依中醫減肥方法，可選用：

• (一) 以三七1錢，補骨脂3錢，番瀉葉3錢，大黃2錢，山查3錢。水煎服，每日一劑，連服28天為一療程，休息7天再服第二療程。

• (二)以首烏8錢，當歸8錢，雞血藤6錢，茯苓5錢，白朮3錢。水煎，當茶飲用，每日一劑，連服28天為一療程，休息7天再服第二療程。

• (三)耳穴敷貼減肥法：主穴取飢點、口、肺、脾。配穴取內分泌、腎點。將白芥子或王不留行藥粒貼敷在上述穴位上，接壓2—3分鐘之後。用膠布固定，每5天貼換1次，5次為1療程。休息10天，再作第二療程。以上方法不僅能減肥，而且能降低血中三酸甘油脂和總膽固醇，調整機的代謝，使紊亂的物質、能量、水鹽代謝重新恢復平衡。

平常養生減肥法：

• (一)控制飲食，特別是晚餐更要控制進食量。這是因為，一到傍晚，血中胰島素的含量就上升到最高峰。胰島素可使血脂轉化成脂肪貯存在腹壁之下，日積月累的脂肪堆積，會使人日益發胖。晚飯吃得過飽、血脂量猛然升高，加上人在入睡後血流速度明顯降低，因此大量血脂容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣化等疾患。晚餐可以吃些海帶及黃綠色蔬菜等粗纖維的食品，既能防止便秘，又能供給人體所需的微量元素，防止動脈硬化，改善微循環，一舉多得。

• (二)體育鍛鍊也是防止發胖的好方法。步行、爬樓梯、跳繩等活動量較大時，額外的能量消耗必須動用原來儲備的養料，這時，脂肪供應的能量比糖要大一倍左右。因此，儲備的脂肪就被動用了。經常運動，皮下多餘的脂肪就會不斷被消耗掉，人就不胖了。

減肥總離不開節食和運動兩個環節。多吃下列食物，不但不會肥胖，反而有減肥的功效。減肥食物主要有：卷心菜，胡蘿蔔，芹菜，蕃茄，大豆，柑桔類，蘋果，草莓，木瓜，蔥，綠豆芽，韭菜，黃瓜，白蘿蔔，冬瓜，大蒜等。此外，常適當喝點醋也有良好的減肥效果。

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