對抗乾眼症5大推荐中藥材
對抗乾眼症,中醫的推荐使用的藥材主要以枸杞、紅棗、薏仁、百合、核桃仁五大中藥材為主,各自有主要功效,或是補肝腎、明目,或是補中益氣,或是利水滲濕,或是養陰,以下將分別詳細介紹:
枸杞子:補肝腎、明目。
紅棗:補中益氣、養血安神、緩和藥性。
薏仁:利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿。
百合:養陰潤肺止咳、清心安神。
核桃仁:補腎強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
除了五大中藥材能解眼睛的渴之外,中醫師陳潮宗另外再推荐一道「雞肉炒胡蘿蔔」食譜,提供給乾眼症患者食用參考:
【雞肉炒胡蘿蔔】
材料:雞肉200克、胡蘿蔔150克、雞蛋2顆、油30毫升。
做法:
1.雞肉切塊。
2.胡蘿蔔洗乾淨、去皮、切絲。
3.雞蛋洗淨打散。
4.鍋中倒入油,大火熱油後,放入雞肉、胡蘿蔔與少量鹽炒5分鐘,最後放入蛋汁快速翻炒至凝固即可。
功效:養血益精、緩解眼睛不適、增加體力、補充氣血。