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早上喝杯鲜奶，取代含糖饮料改善营养不足与健康问题！

上班族几乎都有营养不均衡的问题，其中最严重的就属钙质了！钙质对于上班族非常重要，其实不只与骨骼健康有关，钙质也与神经有关，若摄取不足也可能造成情绪低落。

日本研究发现，乳制品和钙质摄取不足的女性上班族，抑郁症的发生风险有显著提高，若可以补充足够的钙质或乳制品，抑郁症的风险则大幅减低。

一直以来，我们的钙质摄取状况十分不好，根据2013-2016年台湾民众营养调查，19–44岁男生与女生的钙质摄取量仅分别达到建议量的50%与46%，而最佳的来源就是鲜奶，相较于其他饮品，鲜奶的钙质含量是豆浆的6.6倍、奶茶的9倍、果汁的33倍！

这也是为什么台湾“国健署”建议民众每天要摄取2杯乳制品的原因（每杯240毫升）！以食品成分资料库的数据，一盒230毫升的盒装鲜奶就可以提供近230毫克的钙质，若一天2杯就可以补充到近460毫克的钙质，能补上钙质不足的缺口。

除了钙质以外，掌管着能量代谢的维生素B2也是刚好在建议量的标准而已，若饮食再不均衡时就可能有摄取不足的风险。在维生素B2方面，每盒鲜奶有近0.4毫克的含量，每天喝2杯能补充近0.8毫克，几乎达到建议摄取量的50%！

过去也有学者猜测，精致糖会促使血清素的分泌而产生昏昏欲睡的感觉，所以早上若摄取含糖饮料和较多的精致淀粉，就容易让我们在10点、11点时感觉到疲累与昏沈。营养师建议早餐要避免喝含糖饮料，并且选择更多的优质蛋白质。

因此推荐用鲜奶取代含糖饮料，不仅提高蛋白质摄取，又能补充到钙质和维生素B2，让我们活力好，上班表现更好！