《本草纲目》中说用乌梅“煎汤代茶喝”可以治“泄痢口渴”。加入了山楂、甘草的乌梅汤不仅可以解口渴，去五心烦躁，也有很好的消食解腻作用。
乌梅虽能开胃除烦，但也需要注意一些禁忌。感冒发热、咳嗽痰多者，患有痢疾、肠炎的人，及女性在生理期及产前、产后都要少食乌梅。
此外，像茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，都有不错的养心作用，可根据情况在医师指导下做成药膳调理身体。
本文出自世茂出版《养生汤疗：中医大师教你喝汤能解决的问题就别喝药》一书
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