养心这样吃!天门冬萝卜汤补心润肺
翁维良医生及李秋艳医生也分享一道有补气养血、安神利眠,以及补心润肺之效的“天门冬萝卜汤”药膳食补方,提供给民众作为日常保健的参考:
★天门冬萝卜汤
材料:将天门冬切碎,用开水熬煮,然后用纱布过滤掉杂质,留汤备用。选择白萝卜洗净后去皮,切成小块。此外,再准备一些红枣和莲子,将红枣去核去柄,竖向切成两半。
做法:在锅中加入高汤,放入白萝卜、红枣、莲子,最后将麦门冬熬煮的汤加入其中,盖上锅盖,用小火慢煨,最后加入适量的盐即可。
作用:天门冬有清火润肺、消困解乏的功效,再配合白萝卜生津顺气、红枣补气养血、莲子安神利眠的效果,就能达到养心的目的。长期感到疲乏的人可在睡前饮用,有安神利眠、补心润肺的功效。
注意事项:白萝卜属凉性食物,所以腹泻、体质虚弱的人不宜食用。
【专家小叮咛】:
最后提醒,并不是所有的疲乏、疲倦问题都是心脏疾病所引起的。事实上,工作量短时间内突然大增,或者是运动过度,也都会使人体产生疲劳不适,切勿以偏概全。因此,建议民众若疲倦问题持续一段时间未见改善,仍应积极寻求专业医生或中医的协助,理清病因、对症治疗,较有保障。