3款懒人调理包 八珍养生粥、当归滋补粥好粥道
马偕医院营养医学中心台北营养课课长蔡一贤分享3款懒人调理包做法,包括:八珍养生粥及当归滋补粥,可以加入清烫过的花椰菜或高丽菜;喜爱肉食的人可加入清烫的鱼片或肉片。红豆桂圆紫米粥加入适量红白小汤圆,即为冬至最佳甜汤,好吃营养又能控制热量。
【八珍养生粥】:
重量:350公克。
热量:280大卡。
特色:低盐、低胆固醇、低脂肪、钾326mg。
材料:水、糙米、猪肉、黄豆粒、大薏仁、米酒、姜片、中药汤(当归、白术、茯苓、白芍药、熟地黄、炙甘草、川芎、人篸须)、食盐、玉米糖胶(黏稠剂)。
【当归滋补粥】:
重量:350公克。
热量:220大卡。
特色:低盐、低胆固醇、低脂肪、钾196mg。
材料:水、猪后腿肉、糙米、莲子、小米、中药汤(黄耆、当归)、低盐酵母精粉、当归粉、猪肉精粉、玉米糖胶(黏稠剂)、食盐。
【红豆桂圆紫米粥】:
重量:300公克。
热量:156大卡。
特色:少糖、膳食纤维5g。
**材料:水、红豆、红花豆、莲子、桂圆、红枣、紫米、圆糯米、龙眼香料、玉米糖胶(粘稠剂)、蔗糖素(甜味剂)。