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找「茶」抗氧化 手做4款風味好茶

(關鍵字: 自由基 , 抗氧化 , 茶葉 , 喝茶 , 張欣柔

年輕人的口味多變,傳統茶常需結合其他食材,開發創意新風味,才能吸引更多年輕族群嘗試。(圖片/本網站資料照片)
年輕人的口味多變,傳統茶常需結合其他食材,開發創意新風味,才能吸引更多年輕族群嘗試。(圖片/本網站資料照片)

【好茶四:蜂蜜冷戰韻紅】

  • 材料:韻紅紅茶2g(或茶包1包)、蜂蜜1湯匙。

  • 作法:

    1. 取2g韻紅紅茶(可用茶包)以200c.c.的90度熱水浸泡4分鐘。

    2. 將冰塊放入雪克杯中約至8分滿。

    3. 將紅茶倒入雪克杯中降溫。

    4. 再加入一湯匙的蜂蜜到雪克杯中,搖一搖混合紅茶與蜂蜜。

    5. 將4.倒入玻璃杯中即成一杯健康美味的「蜂蜜冷戰韻紅」。

★《防骨鬆》飯後2小時再喝茶

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