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搭機也可以享受美酒，感受不同體驗。新加坡航空公司自2011年9月起，將在豪華套房和頭等艙，為旅客提供法國頂級的甜白酒2009 Château Filhot。此款頂級甜白酒在1855年獲評為Deuxième Grand Cru等級，具有優異的品質及風味，是旅客另一項值得期待的體驗。

這款甜白酒產自法國波爾多地區，波爾多的葡萄在細心嚴謹的栽培下於晚秋熟成，產出甜度極高的葡萄。經過發酵後釀製成酒精濃度14%的白葡萄酒，並留下大量未經發酵的糖份，成為以香甜滋味聞名的甜白酒。

新航品酒顧問Steven Spurrier。（圖片提供／ 新加坡航空）

新航品酒顧問 Steven Spurrier 表示，Château Filhot色澤金黃，澄清透明，有著由夏季水果、柑橘和蜂蜜混合的濃郁果香。蜂蜜的甜味和溫潤的口感，佐以水果天然的微酸，更提升了味道的層次，讓每一口小酌，都是視覺和味覺的饗宴。甜白酒經常在餐後或是搭配點心飲用，與巧克力 (但非巧克力點心) 尤其搭配。也相當適合佐起司、鵝肝、rillette肉醬，或其他有濃郁口感的開胃菜飲用。

新航的豪華套房與頭等艙旅客也可以選擇各國啤酒與烈酒，以及各種含酒精與不含酒精的雞尾酒飲料。

提醒：未成年請勿飲酒！

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