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民間瘦肉精檢驗實驗室到底是否值得信賴？根據食品藥物管理局表示，目前已取得國際實驗室認證規範（ISO/IEC 17025）食品中「動物用藥殘留」之認證實驗室，共計12家，其中乙型受體素(瘦肉精)檢驗之認證實驗室有2家，分別為台灣檢驗科技股份有限公司(食品實驗室-台北)、財團法人中央畜產會(技術服務中心)；另，目前尚有3家實驗室正辦理認證程序中。

食品藥物管理局近年推動FDA認証實驗室標章。（圖片／取材自食品藥物管理局）

實驗室申請認證可依食品藥物管理局「食品藥物化粧品實驗室認證作業程序」之規定，備齊認證項目之檢驗技術及品保資料，向該局提出申請，經書面審查、實地評鑑，以及專家學者組成審議委員會的審核後，方可成為該局認證實驗室。

有關申請認證相關資訊，可至食品藥物管理局網站業務專區/實驗室認證/實驗室認證作業程序及相關規定查詢。目前通過食品藥物管理局的認證實驗室計80家、737個檢驗項目，其中食品實驗室為54家、489個檢驗項目。

消費者若欲查詢乙型受體素檢驗之認證實驗室，也可至食品藥物管理局網站業務專區/實驗室認證/認證實驗室查詢，點選食品實驗室/認證項目查詢/關鍵字查詢/鍵入「乙型受體素」或「瘦肉精」字樣，即可查詢到認證實驗室，歡迎各界參考運用。