风寒感冒 喝红糖生姜水驱寒凉
本草纲目记载红糖有「化脾暖肝」之功效,能化瘀散寒、舒缓疼痛,而生姜性温,能促进血管扩张加速循环,驱散体内寒气,使身体感到暖和,并且,生姜辛辣程度小,与老姜相比,较适宜用来当作缓解感冒的茶饮。另外,红糖生姜水可视病症搭配葱蒜饮用。
红糖生姜水 纾缓感冒
材料:生姜3至4片、半汤匙红糖。
作法:将生姜与半汤匙红汤放入锅里煮沸,浓淡可依个人喜好调整,一日可饮用2至3次。
红糖生姜水+蒜 缓解咳嗽
当病症出现咳嗽时,可在红糖生姜水里加入几瓣蒜头,蒜有其止咳解毒功效,搭配此饮能更有效解决病症。
材料:生姜3至4片、半汤匙红糖、大蒜7至8瓣。
作法:将生姜、大蒜、半汤匙红糖,放入锅里煮沸,浓淡可依个人喜好调整,一日可饮用2至3次。
红糖生姜水+大葱 祛寒发汗
倘若发冷症状严重,不妨可在红糖生姜水中加入大葱一起煮沸,大葱有祛寒发汗的作用,辅以红糖生姜水饮用,能让身体暖和程度升级。
材料:生姜3至4片、半汤匙红糖、大葱1根。
作法:将生姜、大葱、半汤匙红糖放入锅里煮沸,浓淡可依个人喜好调整,一日可饮用2至3次。
【中医师小叮咛】:
每个人因体质不同,感染风寒感冒所并发的症状也各异,上述红糖生姜水其配方可适病征自行调整,无须担心食材相克的问题,但此款汤水只适用于风寒感冒初期,若病状严重仍然应该尽早就医为宜。