搭机也可以享受美酒,感受不同体验。新加坡航空公司自2011年9月起,将在豪华套房和头等舱,为旅客提供法国顶级的甜白酒2009 Château Filhot。此款顶级甜白酒在1855年获评为Deuxième Grand Cru等级,具有优异的品质及风味,是旅客另一项值得期待的体验。
这款甜白酒产自法国波尔多地区,波尔多的葡萄在细心严谨的栽培下于晚秋熟成,产出甜度极高的葡萄。经过发酵后酿制成酒精浓度14%的白葡萄酒,并留下大量未经发酵的糖份,成为以香甜滋味闻名的甜白酒。
新航品酒顾问 Steven Spurrier 表示,Château Filhot色泽金黄,澄清透明,有着由夏季水果、柑橘和蜂蜜混合的浓郁果香。蜂蜜的甜味和温润的口感,佐以水果天然的微酸,更提升了味道的层次,让每一口小酌,都是视觉和味觉的飨宴。甜白酒经常在餐后或是搭配点心饮用,与巧克力 (但非巧克力点心) 尤其搭配。也相当适合佐起司、鹅肝、rillette肉酱,或其他有浓郁口感的开胃菜饮用。
新航的豪华套房与头等舱旅客也可以选择各国啤酒与烈酒,以及各种含酒精与不含酒精的鸡尾酒饮料。
提醒:未成年请勿饮酒!