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味道辛辣的大蒜也能壯陽？中國老祖宗認為大蒜屬於陽性藥食，具有溫補的作用，有些人則認為大蒜含有鋅的成分，可提升精蟲數量和品質，增強性能力，是天然的威而鋼。不過營養師表示，大蒜的鋅含量不高，吃多反而易傷身，且性功能障礙的病因很多，建議有困擾還是先找泌尿專科醫師協助。

許多民眾認為大蒜成分中有鋅，多吃可壯陽，但營養師表示大蒜的鋅含量低，效用有限。

吃蒜補鋅　改善勃起障礙？

認同大蒜能催情壯陽的一方，認為大蒜能刺激中樞神經分泌雄性荷爾蒙，增加精子數量，促進體內和陰莖的血液循環，改善勃起障礙。有些民眾則認為男性到一定年紀後，體內的鋅會流失，缺乏或不足時會使睾丸酮明顯減少，造成睪丸和前列腺發育遲緩或萎縮，進而影響性功能，而大蒜中的鋅正好可補充流失的部分，提升「性趣」。

心酸！蒜鋅量少牡蠣40倍

不過，童綜合醫院營養治療科營養師蔣婷羽表示，大蒜的鋅含量沒有特別多，每100公克大蒜的鋅含量僅0.88毫克（mg），相較於牡蠣，每100公克的鋅含量達35毫克，相差近40倍，簡直就像小巫見大巫。其他蛋白質食物如動物內臟、海鮮、魚類、牛肉，鋅含量也明顯高於大蒜。

雖然鋅是人體不可或缺的營養素，可促進生長發育、免疫調節、內分泌系統，維護生殖器官正常發育，對男性有強精助性的功能，但鋅不是補越多越好，過量反而會加速身體老化，導致免疫系統缺陷。

目前「國人膳食營養素參考攝取量」（DRIs）建議，成年男性每日的鋅攝取量為15毫克、成年女性12毫克，每天最多不可超過35毫克。

改善性障礙　先找醫師診斷

至於吃大蒜究竟能否提升性能力，蔣婷羽營養師表示，德國曾有醫學研究發現多吃大蒜可提升男性性慾，讓勃起時間更持久，但其機轉作用仍有待更多實驗研究佐證。此外，大蒜壯陽的功效可能也會因種族不同而有差異，目前東方國家尚無相關研究可佐證。

蔣婷羽營養師表示，引發男性性功能障礙的原因很多，食療改善的效果有限，建議有此困擾的民眾，還是先給泌尿科醫師檢查，針對病因予以治療，才能儘快恢復「雄風」。