多蔬果有益健康,然而有些水果可不是人人都適合吃,一項針對國小學童的食物過敏原敏感性調查顯示,水果居食物過敏原第2名,男、女童有敏感性的水果種類大不相同,這些對食物過敏的學童,有相當高的比例患有過敏疾病。
北市聯醫仁愛院區小兒科今21日在兒科醫學年會發表這項研究成果,針對1010名低年級學童,以國內常見的54種食物過敏原進行敏感性分析,有11.6%對奶蛋肉過敏、10.2%對水果過敏,至於國外常見的過敏原-堅果類,比例僅6.4%。
北市聯醫仁愛院區小兒科主任溫港生表示,從性別分析得到2個有趣的結果:其一是男童對食物過敏的好發率比女童高,這些讓男童有敏感性的食物,前三名竟然都是高檔海鮮類,依序是扇貝、鮑魚、龍蝦;其二發現男、女具敏感性的水果種類大不相同,男童敏感性較高的水果是櫻桃、草莓、洋梨、檸檬、芒果,女童則是香蕉、奇異果、鳳梨、酪梨、木瓜。
這項研究也透過電訪追蹤,發現這些對食物具高敏感性的學童,有21.6%被診斷或自述有氣喘、65.4%有過敏性鼻炎、16.7%有異位性皮膚炎、1.7%有蕁麻疹,可見食物過敏的確是過敏性疾病的重要標記。
溫港生醫師表示,控制過敏性疾病的最佳方法,就是要盡可能避免接觸過敏原,雖然具敏感性不等於過敏,但有較高的機率產生氣喘等過敏性疾病、嚴重度也較高,提醒已有過敏疾病者,除了避免接觸最常見的塵螨,也要注意自己的食物過敏原。